Domaine La Madura - Classic 2013

Name: Domaine La Madura - Classic 2013
Brand: Domaine La Madura
Rating: 3.8 (5 reviews)

Saint-Chinian|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (5 Kunden)

15/20

RVF

Cité

Hachette

"Dieser 2013er öffnet sich mit reifen roten Früchten, Wacholder und einer Nuance von geröstetem Kaffee. Das Vorspiel zu einem zugleich runden, ehrlichen und straffen Mund. Genießen Sie ihn in seiner Jugend zu einem Gericht mit Soße, das die leicht strengen Tannine im Abgang ausgleicht" (Le Guide Hachette des Vins 2017) Ein Saint-Chinian, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Merkmale

Weingut

Domaine La Madura

Cuvée

Classic

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

31% Grenache, 33% Carignan, 16% Mourvèdre, 20% Syrah

Terroirs

Lehm- und Kalksteinböden (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), Sandstein (Syrah, Carignan, Mourvèdre) und Schiefer (Grenache, Syrah)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell mit einer Gärung von 4 bis 6 Wochen.

Reifung

in Betontanks und Barriques (für Syrah und Mourvèdre) auf der Hefe

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

typisch und harmonisch mit Noten von Kirsche, Granatapfel, Erdnuss, Lindenblüte und Leder.

Mund

auf Rundheit und Frische. Schöner aromatischer Nachhall

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

passt zu allen Arten von Fleisch oder Gemüse sowie zu typischeren und würzigeren Gerichten, wenn sie nicht zu scharf sind

Domaine La Madura

Weitere Informationen über Domaine La Madura

Saint-Chinian

Weitere Informationen über Saint-Chinian

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2017) Erwähnt (Gelungener Wein)

Über den Wein :

Der 2013er öffnet sich mit reifen roten Früchten, Wacholder und einer Nuance von geröstetem Kaffee. Das Vorspiel zu einem zugleich runden, ehrlichen und straffen Mund. Genießen Sie ihn in seiner Jugend zu einem Gericht mit Soße, das die leicht strengen Tannine im Abgang ausgleicht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Nach umfangreichen Studien in Biogenetik, Ampelographie und Önologie begann Cyril Bourgne seine Karriere in Bordeaux (Château de Fieuzal), bevor er zusammen mit seiner Frau Nadia ein persönlicheres Weinbauabenteuer im Languedoc begann. Die Weinberge werden rigoros gepflegt und ermöglichen bei der Weinbereitung, die nun in dem neuen, in die Landschaft von Saint Chinian eingebetteten Keller stattfindet, die Extraktion langer und feiner Stoffe. Die Präzision des Fassausbaus, der bei der Cuvée Grand Vin, die hauptsächlich aus Syrah und Mourvèdre besteht, eingeführt wurde, soll den zeitgenössischen Ausdruck von Saint-Chinian erneuern.

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

auf 5 Meinungen