Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100 Coup de Cœur
RVF
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16,5/20
Bettane & Desseauve
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91/100
Robert Parker
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90/100
Decanter
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90/100
Vinous
Die Cuvée Clos de la Simonette vereint die beiden Terroirs des Weinguts. Einerseits die Grenache und Carignan auf sehr steinigen Kalkplateaus und andererseits die Mourvèdre auf ton- und kalkhaltigen Hängen. Der Wein ist kräftig, vollmundig und fein mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten und Akzenten der Garrigue. Eine große südländische Cuvée, die Sie mit mediterranen Aromen kombinieren sollten!
Merkmale
Weingut
Mas Champart
Cuvée
Clos de la Simonette
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Saint-Chinian
Region
Languedoc
Rebsorten
65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan
Terroirs
Kalkhaltige, sehr steinige Plateaus für Grenache und Carignan, Terrassen auf lehmig-kalkhaltigen Hängen für Mourvèdre
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, Gärung mit einheimischen Hefen, kürzere Maischegärung mit sehr wenig Extraktion
Reifung
85% in Demi-Muids von einem und mehreren Weinen, 15% in Tanks (Carignan)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Kraftvoll mit Aromen von kleinen reifen roten Früchten, Garrigue und Gewürzen
Mund
Vollmundig und fein, fruchtig mit feinen Tanninen
Servieren
In der Karaffe bei 17°C
Trinken vor
2028+
Essens-/Weinpaare
Passt gut zu einer 7-stündigen Lammkeule am Spieß gebraten oder in einer Tajine, einem Perlhuhn, das mit geräuchertem Speck geschmort wird, oder einer Entenbrust, die auf der Glut gegart wird.....
Mas Champart
Saint-Chinian
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2017) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Isabelle und Mathieu Champart gründeten ihr Weingut 1976 aus dem Nichts und machten es zu ihrem Markenzeichen, denn Jahr für Jahr ist hier immer alles hervorragend. Die scheinbare Einfachheit dieser Schattenweine wurde nur von der Länge und Komplexität der Abgänge übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt, Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie die unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen, die seltsamerweise unter einem Mangel an Bekanntheit leidet.
Decanter
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2017)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Eine wunderschöne Landschaft, terrassenförmig angelegte Weinberge, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniges Terroir aus Lehm und Kalkstein. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 ha Weinberge (davon 80 % biologisch) mit einer Bio-Sensibilität, die lange vor der 2019 begonnenen offiziellen Umstellung bestand, die sie seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, vinifizieren.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2020) 91/100 (Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2021) 93/100 Favorit (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Anhänger des frisch pensionierten Ehepaars Champart können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und steht in der Tradition seiner Schöpfer! Nicolas Gaignon lässt die schönen Cuvées, die auf einem ton- und kalkhaltigen Sockel geschraubt sind, weiterleben. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalksteinfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft begonnen. Hier sind die Weine sowohl dem sofortigen Genuss als auch der großen Lagerfähigkeit gewidmet.
Vinous A. Galloni
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2017)
Kundenmeinung
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