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Mas Champart - Saint-Chinian 2021

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (2 Kunden)

90/100

James Suckling

Mineral
ausgeglichen
Ende
aromatisch
Fisch

Dieser weiße Saint-Chinian zeigt ein Profil von Finesse und aromatischer Komplexität. In der Nase zeigt er sehr blumige Noten, die in seiner Jugend eher an Toast erinnern und von viel Frische begleitet werden. Ein runder Weißwein mit einem schönen Volumen am Gaumen und einem mineralischen und salzigen Abgang von großer Wirkung. Eine schöne Cuvée, die man zu einem schönen Moment mit der Familie trinken kann.

Merkmale

Weingut

Mas Champart

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

30 % Clairette, 25 % Roussanne, 20 % Marsanne, 10 % Grenache blanc,10% Bourboulenc, 5% Viognier.

Terroirs

Kalksteinplateau in der Nähe von 300 m Höhe mit filtrierenden Böden für Marsanne, Roussanne, Grenache, Bourboulenc und Viognier, kühleres Lehm-Kalk-Terroir für Clairette

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung nach Abkühlung der Trauben, Vorklärung, Gärung zur Hälfte in Fässern: Barriques und Demi-Muids, die andere Hälfte in Tanks

Reifung

Im Tank und in Fässern auf der Feinhefe mit einigen Aufrührungen

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hübsches gelbes Kleid mit grünlichen Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, mit schönen Blumen- und Garrigue-Noten

Mund

Ganz ausgewogen mit viel Frische und Mineralität, Feinheit und aromatische Komplexität, schöne Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch mit Fenchel, Sepion à la plancha ...

Mas Champart

Weitere Informationen über Mas Champart

Saint-Chinian

Weitere Informationen über Saint-Chinian

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Isabelle und Mathieu Champart gründeten ihr Weingut 1976 aus dem Nichts und machten es zu ihrem Markenzeichen, denn Jahr für Jahr ist hier immer alles hervorragend. Die scheinbare Einfachheit dieser Schattenweine wurde nur von der Länge und Komplexität der Abgänge übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt, Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie die unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen, die seltsamerweise unter einem Mangel an Bekanntheit leidet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine wunderschöne Landschaft, terrassenförmig angelegte Weinberge, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniges Terroir aus Lehm und Kalkstein. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 ha Weinberge (davon 80 % biologisch) mit einer Bio-Sensibilität, die lange vor der 2019 begonnenen offiziellen Umstellung bestand, die sie seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, vinifizieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Anhänger des frisch pensionierten Ehepaars Champart können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und steht in der Tradition seiner Schöpfer! Nicolas Gaignon lässt die schönen Cuvées, die auf einem ton- und kalkhaltigen Sockel geschraubt sind, weiterleben. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalksteinfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft begonnen. Hier sind die Weine sowohl dem sofortigen Genuss als auch der großen Lagerfähigkeit gewidmet.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100

Über den Wein :

Blumige und kräuterige Nase mit Zitrusschalen, gegrillten Kräutern, getrockneten Gewürzen und weißen Blüten. Mittelkräftig mit einem saftigen Körper aus Mandeln, Blumen und Steinobst. Gut ausgewogen mit einem lebhaften Abgang. Kann sofort getrunken werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 06.07.2024

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 01.12.2023

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Hintergrund

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