Clos Aguilem
3.6/5Siehe die 8 Meinungen
Die Clos Aguilem erstreckt sich über 7 Hektar und vier Gemeinden im Herzen der Appellation Terrasse des Larzac: Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Guiraud, Ceyras und Arboras. Im Jahr 2015 wurde das Weingut von Jean-Charles Auffret, einem Agronomen und Önologen, gegründet. Das Terroir des Clos Aguilem besteht aus kalkhaltigem Mergel und kiesigen Böden, die für die Region typisch sind. Der Clos Aguilem führt seine Weinberge nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung und befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bioanbau. Das Weingut produziert auch andere Cuvées in weiß, rosé und rot in der IGP Saint-Guilhem le Désert unter dem Namen Mas Aguilem.
Weitere Informationen auf der Website von Clos Aguilem
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Clos Aguilem - Terrasses du Larzac 2016
Terrasses du Larzac|Rotwein
3.6/5 (8 Meinung)
2*Coup de Coeur Hachette
" Es ist schwer, von seinem Charme unberührt zu bleiben. Mit vier Rebsorten, von denen die meisten Carignan sind, ist er ein echter Languedoc, der sich in dunklem Purpur kleidet. Aus dem Glas steigen intensive Düfte von roten Früchten und Gewürzen auf: Johannisbeere, Grenadine, Zimt und Vanille. Hinter einer schönen Frische enthüllt der Gaumen eine dichte und kräftige Struktur, die auf samtenen Tanninen aufbaut; man findet dort die Früchte in Marmelade und die Holznoten, zu denen sich Kakao und Lakritze in einem langen und lieblichen Abgang gesellen." (Le Guide Hachette des Vins 2019)