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Mas de l'Erme

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Mas de l'Erme
In der Gemeinde Jonquières, im Herzen des Weinbaugebiets Terrasses du Larzac, befindet sich das Mas de l'Erme ist ein Familienweingut, das von Florence und Fabien Milesi geführt wird. Sie ist Önologin und Agronomin, er Informatiker. 2006 beschlossen sie, 8 Hektar Weinberge zu kaufen. 

Das Mas de l'Erme verfügt über ein hochwertiges Terroir für Wein, dank Böden, die aus sehr gut durchlässigen Kieselsteinen für die roten Rebsorten und Lehm-Kalkstein für die weißen Rebsorten bestehen. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Sommer sorgen dafür, dass die Weine fruchtige Aromen mit einer gewissen Frische aufweisen. Mas de l'Erme ist seit 2015 Ecocert-zertifiziert.
Weitere Informationen auf der Website von Mas de l'Erme

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Mas de l'Erme - La Vie en Rouge 2017

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3.4/5 (7 Meinung)

Cité Hachette

(Notizen Jahrgang 2016)

Diese reine Languedoc-Cuvée aus autochthonen Rebsorten mit 90% Carignan und 10% Marselan wird durch Kohlensäuremaischung gewonnen, um die Knackigkeit der Frucht und die Frische zu erhalten. Er bietet einen süffigen Wein für sofortigen Genuss, ohne die Struktur zu vernachlässigen. Dieser "Kumpel"-Wein wird ideal zu Wurstwaren und gegrilltem Fleisch passen.