Domaine Baumard - La Calèche 2009

Name: Domaine Baumard - La Calèche 2009
Brand: Domaine Baumard
Rating: 2.8 (9 reviews)

Vin de France|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.8/5 (9 Klienten)

La Calèche ist ein einfacher, sehr zugänglicher Wein, ganz frisch und fließend. Ein trockener Weißwein mit schönen Blumen- und Fruchtaromen, am Gaumen sehr ausdrucksstark aus dem Loire-Tal, mit einem harmonischen und nuancierten Charakter. Ein leckerer Einstieg in das Baumard-Sortiment!

Merkmale

Weingut

Domaine Baumard

Cuvée

La Calèche

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Vin de France

Region

Loire

Rebsorten

Chenin blanc, Chardonnay

Terroirs

Schiefer, Sand und Sandstein

Weinbau

seit über 50 Jahren nachhaltiger, umweltfreundlicher Weinbau

Weinlese

manuell bei perfekter Reife

Weinbereitung

lange und kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

9 Monate im Tank auf feinen Hefen

Verkostung & Kombinationen

Auge

klare, glänzende Robe

Nase

auf schönen Aromen von Blumen und Früchten

Mund

sehr ausdrucksstark aus dem Loire-Tal, mit einem harmonischen und nuancierten Charakter

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2014

Essens-/Weinpaare

Sein von aromatischer Diskretion geprägter Charakter ermüdet den Gaumen nicht, er bringt eine Küche mit feinen Aromen zur Geltung...

Domaine Baumard

Weitere Informationen über Domaine Baumard

Wein aus Frankreich

Weitere Informationen über Vin de France

Expertenmeinungen

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)

Über die Domain :

"Die Familie Baumard ließ sich 1959 in Le Logis de la Giraudière nieder. Florent Baumard schloss sich 1987 seinem Vater Jean an und leitet heute das Weingut. Hier wird der Wechsel zwischen Bodenbearbeitung und Begrünung (jede zweite Reihe) praktiziert, um die mikrobiologische Fauna und ihr Humuspotenzial zu erhalten und Verdichtungen zu vermeiden. Dank einer perfekten Beherrschung der Weinbereitung und eines genauen Verständnisses der Identität jedes seiner Terroirs bietet Florent Baumard eine erstaunliche Palette von Weinen an."

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.8/5

von 9 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn STEFAN V. Veröffentlicht am 29.08.2013

Angenehme Überraschung. Schöne Frische, leichter, gut ausgewogener Wein. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.