Philippe Germain bringt hier einen schönen Ausdruck der Chenin-Rebe auf diesem ton- und siliziumhaltigen Terroir in der Region Layon hervor. Dieser Anjou, der von seinem Bruder Thierry mit Talent vinifiziert wird, bietet eine sehr schöne aromatische Präzision sowie eine beispielhafte Reinheit und Finesse. Ein großartiger Erfolg!
Merkmale
Weingut
Château de la Roulerie
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Anjou
Region
Loire
Rebsorten
100% Chenin
Terroirs
Schiefer- und Phtanitböden, Süd-/Südwestlage
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell mit 2 aufeinanderfolgenden Sortierungen
Weinbereitung
in 400-Liter-Eichenfässern', die 2 bis 4 Jahre alt waren, während 20 Tagen
Reifung
auf Feinhefe für 4 bis 6 Monate mit wöchentlicher Bâtonnage
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
gelbe Robe mit glänzenden Reflexen
Nase
mit überwiegend weißen Blüten
Mund
rund und seidig. Aromatische Komplexität mit exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Sehr langer Nachhall
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2017
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
zu hellem Fleisch, Fisch in Sauce und Schalentieren zu genießen, zu Gerichten zu entdecken, die mit subtilen Gewürzen, Safran oder Curry, exotischer, asiatischer Küche oder im Wok verfeinert werden...
Château de la Roulerie
Anjou
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Philippe Germain - der Bruder von Thierry Germain von der Domaine des Roches Neuves in Saumur-Champigny - verwendet ebenfalls Chenin auf Schieferböden! Er bearbeitet 37 Hektar (von insgesamt 43) biologisch, in einer wunderschönen Umgebung, da das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feinere Kelterungen, etwas weniger Reife bei der Ernte der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsvariablen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain gelangte, stark vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Zügel mit der festen Absicht, das Weingut auf ein neues Niveau zu heben. Seit 2010 ist die Wende spürbar und die Weine gewinnen an Tiefe und Brillanz. Es ist eine sichere Adresse, die von Sorgfalt und Arbeit getragen wird, bravo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Ch. de la Roulerie wird seit 2004 von Philippe und Marie Germain geleitet und bezieht sein Prestige aus seinen Süßweinen, die in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné hergestellt werden. Die gleiche Strenge wird auch bei der Vinifizierung der Rotweine angewandt. Der Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird, umfasst 40 ha.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN M. Veröffentlicht am 10.09.2016
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Roulerie zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024