Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Name: Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017
Brand: Château Soucherie
Rating: 3.9 (8 reviews)

Anjou|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (8 Kunden)

14/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2016)

Blanc Ivoire ist ein delikater Wein, der Aromen von weißen Früchten und Zitrone bietet. Die leicht würzige Frische verleiht dieser spannungsgeladenen Cuvée Komplexität. Das Gleichgewicht zwischen den Bitterstoffen und der Säure ist sehr gut beherrscht. Eine höchst genussvolle Flasche!

Merkmale

Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Sandig-toniger Schluff, davon ca. 35% Ton mit einem hohen Anteil an rotem Schieferkies

Weinbau

Durchdachte Bekämpfung. Keine Verwendung von synthetischen Mitteln zum Schutz der Pflanzen, keine chemischen Düngemittel.

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in 500-l-Fässern, von denen 25% neu sind

Reifung

In Fässern für 8 Monate ohne Abstich

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Nuancen von weißen Früchten, Apfel und Zitronenschalen

Mund

Tonisch im ersten Mund, entwickelt er sich mit Aromen von weißem Pfeffer und Sellerie. Schöne Lebendigkeit.

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Fisch, Spargel...

Schloss Soucherie

Weitere Informationen über Château Soucherie

Anjou

Weitere Informationen über Anjou

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2018) 15,5/20 (Jahrgang 2016 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 14/20 (Jahrgang 2016 ) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

von 8 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GUILLAUME G. Veröffentlicht am 14.10.2018

Ich kannte diesen Wein gut und war enttäuscht, dass er korkig war, auch wenn dies tolerierbar ist, obwohl es sich um einen neuen Jahrgang handelt. Das ist sehr schade, denn ich weiß, dass dieser Wein normalerweise sehr gut ist!