Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2012
Loire
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
Dieser Cabernet d'Anjou hat eine sehr schöne lachsfarbene Farbe mit intensiven und lebhaften Reflexen. Die Nase ist typisch für den Cabernet aus der Loire: rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren...), blaue Blumen (Iris, Veilchen), dann ein Hauch von Eukalyptus, der dem Finale einen Hauch von Frische verleiht. Ein reichhaltiger Wein mit einer angemessenen und erfrischenden Säure. Ein echter Tafelrosé!
Merkmale
Weingut
Château Soucherie
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Cabernet d'Anjou
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet franc
Terroirs
tonig-schieferig und schisto-sandig in der Gemeinde Beaulieu sur Layon
Weinbau
Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet.
Weinlese
manuell
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr schöne lachsfarbene Robe mit intensiven und lebhaften Reflexen
Nase
sehr charakteristisch für den Cabernet ligérien: rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren...) blaue Blumen (Iris, Veilchen), dann ein Hauch von Eukalyptus, der dem Finale einen Hauch von Frische verleiht.
Mund
suave and gourmet. Das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Weichsel ist reichhaltig, die vorhandene Säure ist geradezu erfrischend
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des charcuteries, de la cuisine exotique, orientale ou asiatique très épicée, des tartes aux framboises, bavarois aux fraises... ou coupes de fruits rouges <br/>
Schloss Soucherie
Cabernet d'Anjou
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JONATHAN L. Veröffentlicht am 06/10/2014
Ein typischer Anjou-Rosé: frisch und fruchtig. Perfekt für einen sommerlichen Aperitif.
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Bewertung und Meinung von M. AURELIEN V. Veröffentlicht am 21/06/2013
Ein frischer, süßer Rosé mit intensiven Fruchtaromen. Eine Abwechslung zu den durchsichtigen, säurehaltigen Rosés! Hervorragend zu Salat, Erdbeeren oder zum Grillen.
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN C. Veröffentlicht am 22/04/2013
Etwas kühl, aber nicht eiskalt zu trinken
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Bewertung und Meinung von M. HERVE L. Veröffentlicht am 22/08/2013
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