Terres Douces ist eine fruchtige, frische und aromatische Cuvée mit Noten von roten und schwarzen Beeren und Gewürzen. Die Tannine sind geschmeidig und machen den Wein zu einem Genuss, der die ganze Fruchtigkeit des Cabernet Franc betont.
Merkmale
Weingut
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Terres Douces
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Chinon
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Kiesböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks
Reifung
1,5 Jahre in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von roten Früchten, Waldfrüchten
Mund
Fruchtig, rote und schwarze Früchte, mit einem schönen mineralischen Gerüst und einer lebhaften Frische
Servieren
BEI 16°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Passt zu Wurstwaren, Terrine Campagnarde, Schweinespieß mit Pflaumen, Rindertartar ...
Domaine Charles Joguet
Chinon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Suche nach einem perfekt harmonischen Tannin ohne Haken ist für Anne-Charlotte Genet die Garantie für Weine, die gut jung und gut alt sein können. Das Ergebnis sind verführerische Weine, die Charme, Komplexität, Sinnlichkeit und große Raffinesse verkörpern. Mit einer seltenen Intelligenz im Verständnis der Reben und des Weins befindet man sich hier auf dem höchsten Niveau des Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Das 1957 von Charles Joguet in Sazilly am linken Ufer der Vienne gegründete Weingut ist wieder an die Spitze der Appellation Chinon zurückgekehrt. Dies ist eine Weihe für das Team, das für die Weinbereitung und die Weinberge zuständig ist und vom Besitzer Jacques Genet ausgewählt wurde. Sie arbeitet angesichts der Größe des Weinguts mit einem hohen Maß an Exzellenz. Die Winzer haben vor allem einen vibrierenden Geist der Frische in den großen Cabernets wiederbelebt, die die Besonderheit haben, dass sie in nordöstlicher Ausrichtung entstehen. Nur wenige Weingüter an der Loire verfügen über große Cuvées, die so unumgänglich sind: Clos de la Dioterie (2 Hektar achtzigjährige Reben auf Ton- und Kalkböden in Nordostlage in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 Hektar in der Stadt Chinon, Südwesten, starke Hanglage, Ton- und Kalkstein und Feuersteinton), Les Varennes du Grand Clos (4,5 Hektar in Sazilly), die vor der Vermarktung 18 Monate im Fass und dann 10 Monate in der Flasche reifen. Was die Einstiegscuvées betrifft, so gelingt es ihnen, den Cabernet Franc konsensfähig und fein zu machen, ohne die Herkunft aus den Lagen zu verlieren. Das ist eine große Qualität! Diese modernen Cabernet Franc, die gleichzeitig fein und tiefgründig sind, schaffen das Kunststück, ihren leicht verdaulichen Charakter zu bewahren, wie die 2019er, 2020er und nun 2021er, die zu den ehrgeizigsten der Loire gehören!
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90/100 (Jahrgang 2016 ) (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
über 7 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERALD V. Veröffentlicht am 16.02.2023
Schöne rubinrote Farbe, seidig im Mund; für mich ein sehr guter Chinon.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD V. Veröffentlicht am 12.10.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE R. Veröffentlicht am 05.10.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTONIO F. Veröffentlicht am 22.04.2023
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Anmerkung und Meinung von M. MICHEL P. Veröffentlicht am 25.12.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Frau SANDRINE N. Veröffentlicht am 14.12.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 01.12.2021
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