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Domaine Charles Joguet - Chinon Terres Douces 2020

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

fruchtig
Feinheit
Qualität Preis

"Garantiertes Vergnügen mit diesem Chinon mit seiner lebhaften und scharfen Frucht".

Terres Douces ist eine fruchtige, frische und aromatische Cuvée mit Noten von roten und schwarzen Beeren und Gewürzen. Die Tannine sind geschmeidig und machen den Wein zu einem Genuss, der die ganze Fruchtigkeit des Cabernet Franc betont.

Merkmale

Weingut

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Terres Douces

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Chinon

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Graves

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

1,5 Jahre in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkelrot

Nase

Schmeichelhaft, mit Aromen von schwarzen Früchten, Oliven

Mund

Schönes Volumen, mit lebhafter und scharfer Frucht, schöne Länge, mit einer schönen Mineralität im Abgang

Servieren

BEI 14°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Wurstwaren, Terrine Campagnarde, Schweinespieß mit Pflaumen, Rindertartar, Blutwurst, Hachi Parmentier ...

Domaine Charles Joguet

Weitere Informationen über Domaine Charles Joguet

Chinon

Weitere Informationen über Chinon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Suche nach einem perfekt harmonischen Tannin ohne Haken ist für Anne-Charlotte Genet die Garantie für Weine, die gut jung und gut alt sein können. Das Ergebnis sind verführerische Weine, die Charme, Komplexität, Sinnlichkeit und große Raffinesse verkörpern. Mit einer seltenen Intelligenz im Verständnis der Reben und des Weins befindet man sich hier auf dem höchsten Niveau des Chinonais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Das 1957 von Charles Joguet in Sazilly am linken Ufer der Vienne gegründete Weingut ist wieder an die Spitze der Appellation Chinon zurückgekehrt. Dies ist eine Weihe für das Team, das für die Weinbereitung und die Weinberge zuständig ist und vom Besitzer Jacques Genet ausgewählt wurde. Sie arbeitet angesichts der Größe des Weinguts mit einem hohen Maß an Exzellenz. Die Winzer haben vor allem einen vibrierenden Geist der Frische in den großen Cabernets wiederbelebt, die die Besonderheit haben, dass sie in nordöstlicher Ausrichtung entstehen. Nur wenige Weingüter an der Loire verfügen über große Cuvées, die so unumgänglich sind: Clos de la Dioterie (2 Hektar achtzigjährige Reben auf Ton- und Kalkböden in Nordostlage in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 Hektar in der Stadt Chinon, Südwesten, starke Hanglage, Ton- und Kalkstein und Feuersteinton), Les Varennes du Grand Clos (4,5 Hektar in Sazilly), die vor der Vermarktung 18 Monate im Fass und dann 10 Monate in der Flasche reifen. Was die Einstiegscuvées betrifft, so gelingt es ihnen, den Cabernet Franc konsensfähig und fein zu machen, ohne die Herkunft aus den Lagen zu verlieren. Das ist eine große Qualität! Diese modernen Cabernet Franc, die gleichzeitig fein und tiefgründig sind, schaffen das Kunststück, ihren leicht verdaulichen Charakter zu bewahren, wie die 2019er, 2020er und nun 2021er, die zu den ehrgeizigsten der Loire gehören!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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