1jour1vin

Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2022

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

93-95/100

Robert Parker

strukturiert
Konzentrat
Potenzial
großer Wein

"Ein multidimensionaler Cabernet Franc, zart, seidig und konzentriert".

Während der Vieilles Vignes elegant und raffiniert ist, ist der Chinon L'Huisserie 2022, der bereits in Barriques gelagert wird, runder und strukturierter. Er bietet ein blumiges Bouquet von Pfingstrosen, Iris und Veilchen, das mit dunklen Waldbeeren verwoben ist. Er ist mittelkräftig bis kräftig, präzise und rein, mit einem strukturierten Auftakt und pudrigen Tanninen, die in einen durchdringenden, mineralischen Abgang übergehen. Dieser multidimensionale Wein dürfte sich sehr gut entwickeln (Parker 2024).

Merkmale

Weingut

Domaine Philippe Alliet

Cuvée

L'Huisserie

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Chinon

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Reiche Kiesböden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

3 Wochen Maischegärung im Zementtank

Reifung

12 Monate im Fass, gefolgt von 12 Monaten im Betontank

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefschwarze Robe

Nase

Schöner Ausdruck, Aromen von roten und schwarzen Beeren, ein Hauch von Mineralien

Mund

Vollmundig mit schöner Frucht, viel Finesse, mit edlen und feinen Tanninen, frischer und fester Abgang mit mineralischen Noten

Servieren

In der Karaffe bei 13-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher in Karaffe

Trinken ab

2027

Trinken vor

2037

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Kalbsbries mit Morcheln, geschmortem Schinken, einem Huhn im Topf...

Domaine Philippe Alliet

Weitere Informationen über Domaine Philippe Alliet

Chinon

Weitere Informationen über Chinon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Die Domaine des Alliet - Claude, Philippe und ihr Sohn Pierre - ist mehr denn je eine der Referenzen an der Loire und hat sich der Sache der großen Cabernet-Franc-Weine verschrieben. Die neue Generation hat sich vom ausgeprägten Ausbau befreit und die Weine gewinnen in ihrer Jugend an Raffinesse, behalten aber auch im Laufe der Zeit viel Halt. Der Coteau-de-Noiré, der auf einem ton- und kalkhaltigen Terroir in Südlage gedeiht, glänzt durch sein Lagerpotenzial und seine nuancenreiche Intensität.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2024) 93-95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein :

Während der Vieilles Vignes elegant und raffiniert ist, ist der Chinon L'Huisserie 2022, der bereits in Barriques gelagert wird, runder und strukturierter. Er bietet ein blumiges Bouquet von Pfingstrosen, Iris und Veilchen, das mit dunklen Waldbeeren verwoben ist. Er ist mittelkräftig bis kräftig, präzise und rein, mit einem strukturierten Auftakt und pulverigen Tanninen, die in einen durchdringenden, mineralischen Abgang übergehen. Er endet mit einem durchdringenden und mineralischen Abgang. Dieser vielschichtige Wein sollte sich nach der Reifung und in den nächsten 10 bis 20 Jahren sehr gut entwickeln.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Die diskreten Claude und Philippe Alliet waren in den 1990er Jahren die Schöpfer eines neuen Stils in Chinon. Ihre Cuvées Vieilles Vignes (Kies, 70- bis 90-jährige Reben, 18 Monate im Betontank), L'Huisserie (oberer Teil des Hangs und Plateau aus Feuersteinlehm) und vor allem Coteau de Noiré (steiler, nach Süden ausgerichteter Hang aus Lehm und Kalkstein) haben mit ihrer dunklen Farbe und ihrer unglaublichen Dichte die Liebhaber des Cabernet Franc verführt. Doch bei Philippe Alliet, einem feinen Verkoster und hervorragenden Weinmacher, der seit 2005 von seinem Sohn Pierre unterstützt wird, der ihm hilft, immer tiefere und stilvollere Weine zu formen, gibt es keine Rezepte. Ab 2010 wurden die Bordeaux-Fässer zugunsten von 500-Liter-Fässern abgeschafft und der Anteil an neuem Holz deutlich reduziert.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Philippe Alliet zum besten Preis im Privatverkauf!

19806 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.