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Domaine des Pothiers - Diogène 2019

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
gamay
Frische
Herzschlag

" In einem burgundischen Stil!"

Dieser Grand Favorit zum Jahrgang 2018 von der RVF ist nun auch 2019 erhältlich! Dies ist ein Gamay Saint-Romain auf rosa Granit, der vor Frische, blumigen Noten, reifen Früchten und süßen Gewürzen strotzt. Eine sanfte und sorgfältige Weinbereitung und ein sechsmonatiger Ausbau in Amphoren verleihen dem Wein eine schöne Energie, Finesse und Komplexität. Cuvée in begrenzter Menge ...

Merkmale

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

Diogène

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

Gamay Saint-Romain

Terroirs

Granit

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell mit Sortierung im Weinberg und im Keller

Weinbereitung

100% abgebeert, 6 Monate Mazeration, dann 6 Monate Ausbau in 750 Liter Amphoren (Tava)

Reifung

In einer Amphore

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Blumige Noten, reife Früchte, Gewürze

Mund

Fein und komplex. Runder Auftakt, schöner Ausdruck von roten Früchten und Gewürzen, lang anhaltender, frischer Abgang.

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu Fleischgerichten in Sauce, Côte de Boeuf, reifem Käse ...

Domaine des Pothiers

Weitere Informationen über Domaine des Pothiers

Côte Roannaise

Weitere Informationen über Côte Roannaise

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Romain Paire übernahm 2017 die Leitung des Familienweinguts, das er seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise bewirtschaftet hatte. Das mit Mischkultur und Viehzucht betriebene Gut mit 21 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2020) 16,5/20 Coup de Coeur (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Pflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinkellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen seine gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN E. Veröffentlicht am 26.05.2021

Sehr enttäuscht, da ich von dem Weingut nicht an dieses niedrige Niveau gewöhnt bin, als ob die Trauben nicht reif wären

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT D. Veröffentlicht am 11.04.2023

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Hintergrund

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