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Domaine des Pothiers - L'Intégrale 2020

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (4 Kunden)
gamay
würzig
rotes Fleisch
Käse

In einer kirschroten Robe enthüllt der L'Intégrale in der Nase einen schönen Ausdruck des Gamay, fein und elegant, der an würzige und fruchtige Noten erinnert. Ein reicher und strukturierter Rotwein von der Loire, dem die Vinifizierung im Barrique eine schöne Vollmundigkeit sowie einen gut integrierten Holzton verleiht. Ein schöner Tropfen, den Sie bei Tisch servieren können!

Merkmale

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

L'Intégrale

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

100% Gamay Saint-Romain

Terroirs

Granitböden

Weinbau

Biologischer und biodynamischer Landbau

Weinlese

Manuell mit Sortierung am Weinstock

Weinbereitung

100% abgebeert, 20-tägige Mazeration in 500-L-Fässern, Umpumpen durch Drehen des Fasses

Reifung

11 Monate in 500-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kirschrotes Kleid

Nase

Schöner Ausdruck des Gamay mit würzigen und fruchtigen Noten

Mund

Reich und strukturiert, gut eingebundene Holznoten

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Fleisch in Sauce, Hasenpfeffer, Käse...

Domaine des Pothiers

Weitere Informationen über Domaine des Pothiers

Côte Roannaise

Weitere Informationen über Côte Roannaise

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Romain Paire übernahm 2017 die Leitung des Familienweinguts, das er seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise bewirtschaftet hatte. Das mit Mischkultur und Viehzucht betriebene Gut mit 21 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Pflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinkellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen seine gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 29.04.2022

Ein Côtes-Roannaises-Wein, der nicht auf Leichtigkeit setzt. Ein wenig untypisch für einen Gamay Saint Romain, man wird ihn sicher noch 2 oder 3 Jahre im Keller lassen müssen.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENOIT B. Veröffentlicht am 26.11.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL S. Veröffentlicht am 30.10.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN H. Veröffentlicht am 11.04.2022

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Hintergrund

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