Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2022
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
RVF
"Weingenuss!"
Nach elf Monaten im kegelstumpfförmigen Holzbottich enthüllt der Gamay Saint-Romain einen konzentrierten und komplexen Wein mit einer schönen, lieblichen Materie, in der sich Frucht und Mineralität vermischen, die von würzigen Noten getönt sind. "Diese Cuvée aus einer Parzelle mit grünem Granit in Höhenlage (520 m) ist einer der raffiniertesten Ausdrucksformen der Appellation." (Le Guide RVF 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine des Pothiers
Cuvée
La Chapelle
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côte Roannaise
Region
Loire
Rebsorten
100% Gamay Saint-Romain
Terroirs
Magnesiumreicher Granitboden, 4 ha große Parzelle auf einer Anhöhe in 520 m Höhe.
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell mit Sortierung am Weinstock
Weinbereitung
3/4 abgebeert, 18 Tage Mazeration, einige Pigeages
Reifung
11 Monate in kegelstumpfförmigen Holztanks und Fässern
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Fruchtige und würzige Aromen
Mund
Konzentriert und komplex, schöne, liebliche Materie, geschmolzene und elegante Tannine
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Passt zu Rinderkotelett, Perlhuhn, Eintopf, Käse...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Romain Paire übernahm 2017 die Leitung des Familienweinguts, das er seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise bewirtschaftet hatte. Das mit Mischkultur und Viehzucht betriebene Gut mit 21 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Der La Chapelle wird noch ausgebaut und zeigt eine feine Strenge. Diese Cuvée, die aus einer Parzelle mit grünem Granit in Höhenlage (520 m) stammt, ist einer der raffiniertesten Ausdrucksformen der Appellation.
Über die Domain :
Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Anpflanzungen wurden fortgesetzt, die Kellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen seine gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC P. Veröffentlicht am 03/11/2024
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