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Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2023

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2*Étoiles

Hachette

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2022)
Feinschmecker
Biodynamie
Nugget

"Ein echter Côte Roannaise, der typisch für seinen Granitboden ist und eine schöne aromatische Komplexität aufweist. Ausgezeichnete Cuvée!"

Diese Cuvée aus der Gamay Saint Romain enthüllt Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Menthol und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine schöne Substanz und Rundheit, die von weichen und schmelzenden Tanninen getragen wird. Eine perfekt kontrollierte Kraft, ein echter Favorit !

Merkmale

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

N°6

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côte Roannaise

Region

Loire

Rebsorten

Gamay Saint-Romain

Terroirs

Ton-Granit

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell mit Sortierung am Weinstock

Weinbereitung

Natürliche Weinbereitung mit minimaler Einwirkung auf die Trauben, 30% ganze Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, 15 Tage Maischegärung in Infusionen

Reifung

9 bis 12 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kirschrotes Kleid

Nase

Duft nach Blumen und reifen Früchten (Himbeere), mit Gewürznoten (Pfeffer)

Mund

Schöne Mineralität, weiche Tanninstruktur, reife, leckere Früchte

Servieren

BEI 14-15°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, kandiertem Blättermagen, Eintopf, Käse vom Bauernhof...

Domaine des Pothiers

Weitere Informationen über Domaine des Pothiers

Côte Roannaise

Weitere Informationen über Côte Roannaise

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 2*Sterne (Jahrgang 2022) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Romain Paire übernahm 2017 die Leitung des Familienweinguts, das er seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise bewirtschaftet hatte. Das mit Mischkultur und Viehzucht betriebene Gut mit 21 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Pflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinkellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen seine gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100 (Jahrgang 2022)

Kundenmeinung

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