Les Vins de la Madone IGP - Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan 2018

Name: Les Vins de la Madone IGP - Sauvignon Gris und Blanc Vignes sur Volcan 2018
Brand: Les Vins de la Madone
Rating: 2.8 (5 reviews)

IGP Urfé|Weißwein|Bio

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.8/5 (5 Kunden)

15,5/20

RVF

Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris, die 2011 auf Vulkangestein gepflanzt wurden. Diese schöne Assemblage präsentiert eine Nase von Granny-Apfel und Birne mit einem exotischen Ausdruck, der durch einen Hauch von Mango ergänzt wird. Im Mund herrscht ein Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit, mit Aromen von Birne, weißen Blumen und Passionsfrucht, die durch eine an das Terroir erinnernde Feuersteinnote ergänzt werden. Ein Weißwein, den man wegen seiner Originalität als Aperitif entdecken sollte!

Merkmale

Weingut

Les Vins de la Madone

Cuvée

Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Urfé

Region

Loire

Rebsorten

60% Sauvignon Gris et 40% Sauvignon Blanc, vignes plantée en 2011

Terroirs

100 % aus Basalt (vulkanisches Gestein). Weinberge auf der Ostseite des Vulkans Purchon, Champdieu (Loire )

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung. Keine malolaktische Gärung.

Reifung

In Edelstahltanks gelagert. Der Wein wird gefiltert. SO²-Gehalt ca. 35 mg/l (unter den Demeter-Normen).

Alkoholgehalt

12%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe

Nase

Angenehm zu trinken. Granny-Apfel und frisch geschnittene Birne mit einem Hauch von Mango.

Mund

Elegant und frisch mit einer schönen fetten Fülle. Im Abgang duftend nach Passionsfrucht, Noten von weißen Blumen, ergänzt durch Noten von Feuerstein, die typisch für vulkanische Böden sind.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Wegen seiner Originalität als Aperitif zu entdecken!

Die Weine der Madonna

Weitere Informationen über Les Vins de la Madone

IGP Urfé

Weitere Informationen über IGP Urfé

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Gilles Bonnefoy hat sein Weingut ab 1997 ex nihilo aufgebaut: Anpflanzung von Weinbergen von 2001 bis 2016, Gründung des Weinkellers im Jahr 2004. Heute ist es ein 10,5 ha großes, biodynamisch geführtes Weingut, das am Rande von 2 Vulkanen angesiedelt ist: La Madone und Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Führer 2020) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Ein origineller Weißwein, ganz fein und knackig in der Frucht, ohne jegliche Überschwänglichkeit, mit feinen aschigen und rauchigen Noten, die man sonst nicht findet (grüner Tee). Schöne erfrischende Länge für diesen sehr reinen und kristallinen Sauvignon.

Über die Domain :

Die Vins de la Madone sind eines der aufregendsten Experimente der Côtes du Forez, einer diskreten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, vor den Toren des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die glitzernde Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen roten Gamay-Weinen als auch in seinen weißen Weinen (IGP d'Urfé), einer Roussanne und einer Mischung aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Dieser aus Granit- und Vulkanböden geschöpfte Glanz wird durch eine biodynamische Weinbergsführung (Zertifizierung im Jahr 2008) und eine Weinbereitung teilweise mit ganzen Trauben und Ausbau ausschließlich in Tanks erreicht. Der Stern dieses Weinguts ist fest verankert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.8/5

über 5 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 29.05.2019

Eine schöne Überraschung. Schöne Länge, die mit dem Fett ausgeglichen ist. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.