Im Jahr 2001 gepflanzt, stammt ein Teil dieser Roussanne-Auswahl aus dem Bergeron (savoyardischer Name) der Familie Quénard in Savoyen. Um eine optimale Reife zu erreichen, ermöglichen seine Südlage und der vulkanische Boden eine optimale Reife. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, komplex und mit schönen aromatischen Nuancen (Bergamotte, grüner Tee, frische Aprikose) ausgestattet. Schließlich wird diese feine und delikate Cuvée, die von dem mineralischen Charakter ihres Basaltbodens geprägt ist, viele blenden!
Merkmale
Weingut
Les Vins de la Madone
Cuvée
Roussanne de Madone
Jahrgang
2019
Bezeichnung
IGP Urfé
Region
Loire
Rebsorten
Plantation en 2001 de cépage Roussanne issue pour partie d’une massale d’origine savoyarde (Bergeron de la famille Quénard)
Terroirs
100 % aus Basalt (vulkanisches Gestein). Die Weinstöcke wurden auf der Südseite des Vulkans Purchon gepflanzt und sind nach Süden ausgerichtet.
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pneumatische Pressung. Keine malolaktische Gärung durchgeführt. Malolaktische Gärung nicht durchgeführt. Alkoholische Gärung nicht abgeschlossen ( ca. 3 gr/l Restzucker ).
Reifung
In Edelstahltanks gelagert. Wein wird gefiltert. SO²-Gehalt ca. 40 mg/l (unter den Demeter-Normen).
Alkoholgehalt
12,5%
Restzucker
3 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldgelbe Robe
Nase
Von schönem Ausdruck mit zarten Noten von Aprikose, Bergamotte, grünem Tee
Mund
Schwungvoll, rein und mit schöner Fülle ganz rund, aber ohne Schwere. Schöner Ausdruck der Frucht, ganz fein. Eine mineralische Note sorgt für ein schönes Gleichgewicht. Ein Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
Frühjahr 2020
Trinken vor
2025
Produktion
ca. 3.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Wird sehr angenehm als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder einem Gambas-Spieß sein ...
Die Weine der Madonna
IGP Urfé
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Gilles Bonnefoy hat sein Weingut ab 1997 ex nihilo aufgebaut: Anpflanzung von Weinbergen von 2001 bis 2016, Gründung des Weinkellers im Jahr 2004. Heute ist es ein 10,5 ha großes, biodynamisch geführtes Weingut, das am Rande von 2 Vulkanen angesiedelt ist: La Madone und Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2021) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Die Roussanne zeigt sich weitaus ehrgeiziger, exotischer und funkelnder. Ihre Zurückhaltung verspricht ihr eine strahlende Zukunft in den nächsten zehn Jahren.
Über die Domain :
Die Vins de la Madone sind eines der aufregendsten Experimente der Côtes du Forez, einer diskreten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, vor den Toren des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die glitzernde Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen roten Gamay-Weinen als auch in seinen weißen Weinen (IGP d'Urfé), einer Roussanne und einer Mischung aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Dieser aus Granit- und Vulkanböden geschöpfte Glanz wird durch eine biodynamische Weinbergsführung (Zertifizierung im Jahr 2008) und eine Weinbereitung teilweise mit ganzen Trauben und Ausbau ausschließlich in Tanks erreicht. Der Stern dieses Weinguts ist fest verankert.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 21.11.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ALAIN C. Veröffentlicht am 17.09.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 31.07.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAXIME D. Veröffentlicht am 25.02.2020
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