Eine Cuvée der Spitzenklasse, auf einer originellen Assemblage von 3 Gamays auf Granit, wenig bekannte Rebsorten mit rotem Saft: Gamay de Chaudenay , Gamay de Bouze, Gamaret. Intensive Nase von schwarzen Früchten, dichter und voller Mund, geprägt von herrlichen Aromen von schwarzen Kirschen, Bigarreau und einem geschmeidigen, fruchtigen Finale. Dies ist eine sehr schöne Entdeckung, die Liebhaber neuer Emotionen begeistern wird...
Merkmale
Weingut
Les Vins de la Madone
Cuvée
Les Rougeots du Clos
Jahrgang
2022
Bezeichnung
IGP Urfé
Region
Loire
Rebsorten
40% Gamay de Chaudenay ,40% Gamay de Bouze, 20% Gamaret (Gamay à jus rouge dit «teinturier»)
Terroirs
Lehm- und Granitböden vom Typ Migmatit, sehr schwere Lehmböden. Ein 1 ha großer, nach Süden ausgerichteter Clos.
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Entkörnung und mechanische, dann manuelle Sortierung. Verwendung einheimischer Hefen (Methode am Fuße des Tanks). Keine Chaptalisation. 10-tägige Maischegärung, Höchsttemperatur 29 °C. Ohne Zusatz von Sulfiten.
Reifung
In Edelstahltanks gelagert. Leichte Filtration.
Alkoholgehalt
12%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, tiefrote Robe
Nase
Intensiv von wilden schwarzen Früchten, konfitüreartigen Aromen
Mund
Herrliche Dichte, große Amplitude, fleischige Materie und schöne Konzentration (schwarze Kirsche, Bigarreau), viel Frische und geschmeidiger Abgang, auf der Frucht basierend
Servieren
Kühl, bei 15°C. Zerbrechlicher Saft, nach dem Öffnen der Flasche innerhalb eines Tages trinken.
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, auf sommerlichen Buffets zum Aperitif oder zu Wurst- und Käsewaren ...
Die Weine der Madonna
IGP Urfé
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Gilles Bonnefoy hat sein Weingut ab 1997 ex nihilo aufgebaut: Anpflanzung von Weinbergen von 2001 bis 2016, Gründung des Weinkellers im Jahr 2004. Heute ist es ein 10,5 ha großes, biodynamisch geführtes Weingut, das am Rande von 2 Vulkanen angesiedelt ist: La Madone und Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Vins de la Madone sind eines der aufregendsten Experimente der Côtes du Forez, einer diskreten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, vor den Toren des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die glitzernde Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen roten Gamay-Weinen als auch in seinen weißen Weinen (IGP d'Urfé), einer Roussanne und einer Mischung aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Dieser aus Granit- und Vulkanböden geschöpfte Glanz wird durch eine biodynamische Weinbergsführung (Zertifizierung im Jahr 2008) und eine Weinbereitung teilweise mit ganzen Trauben und Ausbau ausschließlich in Tanks erreicht. Der Stern dieses Weinguts ist fest verankert.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 26/01/2024
Eine Trilogie von Gamays, nur um zu zeigen, dass es von dieser Rebsorte mehrere gibt, von denen jeder einen verdammten Charakter hat. Man sollte ihn langsam trinken, um diese schöne Originalität zu schätzen, darunter der "Gamaret", der sehr tinktorisch und ernster als ein "normaler" Gamay ist.
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS T. Veröffentlicht am 22.11.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 02.09.2024
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Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 06.11.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL K. Veröffentlicht am 19.05.2023
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