Château Soucherie - Rouge Carmen 2013
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15,5/20
RVF
-
15/20
Gault & Millau
-
14/20
Bettane & Desseauve
Die leichte, süffige und leicht zugängliche Cuvée Rouge Carmen ist vor allem ein Wein für unmittelbares Fruchtvergnügen. Als Assemblage aus Gamay, Grolleau und Cabernet Franc sucht das Weingut hier den Ausdruck der Frucht in einem runden und schmackhaften Mund. Diese Cuvée, die bereits einige schöne Sternetische verführt hat, wird alle guten Momente der Geselligkeit begleiten!
Merkmale
Weingut
Château Soucherie
Cuvée
Rouge Carmen
Jahrgang
2013
Bezeichnung
IGP Val de Loire
Region
Loire
Rebsorten
50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc
Terroirs
Ton- und Schieferboden und Schiefer-Sandsteinboden in der Gemeinde Beaulieu sur Layon
Weinbau
der Weinberg wird mit integriertem Pflanzenschutz ohne jegliche Pflanzenschutzmittel oder synthetische Düngemittel bewirtschaftet
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration, dann natürliche Gärung. Die Maischegärung variiert je nach Rebsorte zwischen 20 und 30 Tagen.
Reifung
in einem kegelstumpfförmigen Holzbottich
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne dunkle rubinrote Farbe
Nase
öffnet sich mit einer saftigen Palette auf einer pfeffrigen und würzigen Frucht. Der Gamay dominiert in den Aromen
Mund
recht süffige Definition, der Wein ist saftig mit viel Frische, er zeigt sich fruchtig und ausgewogen
Servieren
bei 14-15°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher oder in der Karaffe
Trinken ab
2015
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
zu Vorspeisen, rotem Fleisch, Gegrilltem zu genießen...
Schloss Soucherie
IGP Val de Loire
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 14/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet mit 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr gut)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2015) 15,5/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn J CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 23/11/2015
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