Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Sauvignon 2023
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
"Dieser Sauvignon hat alles, was man braucht, um zu gefallen, mit einer großen Frische und kräftigen exotischen Aromen.
Die erste Nase kündigt eine schöne Frische an und enthüllt blumige Spitzen und Zitrusfrüchte. Der Auftakt ist lebhaft, in einem konzentrierten Mund mit einer schönen Textur. Nach der Belüftung öffnet er sich mit köstlichen Noten von exotischen Früchten, dann unterstreicht die Limone die angenehme Frische dieses Sauvignons. Der Abgang ist klar und zart mineralisch.
Merkmale
Weingut
Château de Tracy
Cuvée
Les Marnes Sauvignon
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Val de Loire
Region
Loire
Rebsorten
Sauvignon
Terroirs
Mergel, Kalkstein, Schluff
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Wein von Partnererzeugern stammt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
In Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 15 und 18°C
Reifung
Auf Feinhefe in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gold mit einigen grünen Reflexen
Nase
Frisch mit blumigen Spitzen (Weißdorn) und Zitrusfrüchten
Mund
Lebhafter Auftakt, schöne Textur mit einer hübschen Konzentration, nach der Belüftung köstliche Noten von exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht, Litschi), dann von Limetten, klarer, zart säuerlicher Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse, als Aperitif...
Château de Tracy
IGP Val de Loire
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Unter der Leitung von Juliette d'Assay ist Tracy ein Wahrzeichen der Appellation Pouilly-Fumé. Auf seinem Weinberg, der über der Loire liegt, wird Sauvignon Blanc angebaut, die Spezialität des Weinguts. Die verschiedenen Bodenarten, zwischen Feuersteinlehm, Mergel und Kalkstein, ermöglichen die Herstellung mehrerer Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind, und ebenso viele sichere Werte, die nie enttäuschen. Alles ist im Fortschritt begriffen und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut, das man genau im Auge behalten sollte.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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