Domaine Van Remoortere

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Das Weingut Van Remoortere, das sich seit 1989 in Morogues im Departement Cher befindet, umfasst vier Hektar Weinberge in der Appellation Menetou-Salon. Früher wurde es von Joseph Van Remoortere bewirtschaftet, heute ist es in den Händen seines Sohnes Antoine. Nach verschiedenen Erfahrungen (in Südafrika oder bei Julien Zernott in der Domaine du Pas de l'Escalette) kehrte er 2011 in seine Heimat zurück und übernahm das Familienweingut Château de Maupas, das nun in Domaine Antoine Van Remoortere umbenannt wurde.

Das Weingut Van Remoortere befindet sich auf einem ton- und kalkhaltigen Kimmeridgien-Boden. Der Ansatz dieses jungen Winzers geht in Richtung einer biologischen Landwirtschaft, die den Boden und die Umwelt respektiert. Dieses Terroir bietet zwei einzigartige Rebsorten der Appellation, Pinot Noir und Sauvignon auf den zum Weingut gehörenden Hängen von Fourchet und Reigny.

Weitere Informationen auf der Website von Remoortere

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Bewerteter Standort

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Remoortere - Menetou-Salon 2023

Menetou-Salon|Weißwein

4/5 (1 Meinung)

fruchtig

Austern und Meeresfrüchte

Aperitif

" Treuer Botschafter des Sauvignon, ganz frisch wird diese Cuvée Ihre Papillen begeistern!"

In einem nördlichen Klima, im äußersten Osten der Loire und auf einem ton- und kalkhaltigen Boden aus dem Kimmeridgium-Alter, drückt sich dieser 100%ige Sauvignon frisch und lebhaft aus. Zitrusfrüchte stehen im Vordergrund, gefolgt von blumigen Noten und weißen Früchten, die ganz zart sind und durch eine dichte Mitte im Mund hervorgehoben werden.

Eine Auswahl von Experten

Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.

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