Complices de Loire - Montlouis-sur-Loire Clair de Lune 2015

Name: Complices de Loire - Montlouis-sur-Loire Clair de Lune 2015
Brand: Complices de Loire
Rating: 3.8 (18 reviews)

Montlouis-sur-Loire|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (18 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

" Clair de Lune ? Der andere Name für Chenin (oder Pineau de la Loire). Die hellgelbe, glänzende Robe dieses 2015ers erinnert an die Farbe des Himmelskörpers in der Nacht. Dieser in Barriques vergorene und ausgebaute Wein enthüllt in der Nase eine breite Palette an Aromen: weiße Blumen, Apfel, Buchsbaum, Zitrone, Zitrusfrüchte. Am Gaumen entdeckt man einen lebhaften und geradlinigen, aber nicht steifen trockenen Wein, der sich in einem langen zitronigen Abgang streckt." (Le Guide Hachette des Vins 2018) Ein trockener Montlouis-sur-Loire zu einem sehr attraktiven Preis!

Merkmale

Weingut

Complices de Loire

Cuvée

Clair de Lune

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Böden aus Feuersteinlehm

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

in Fässern

Reifung

in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

leuchtend gelbe Farbe

Nase

Marzipanaromen, mit einem Hauch von Minze

Mund

komplex, saftig und knackig. Schöne Mineralität

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

passt zu Fisch mit weißem Fleisch (Seezunge, Wolfsbarsch, Dorade, Kabeljau...), Krustentieren, Jakobsmuscheln, Camembert...

Komplizen der Loire

Weitere Informationen über Complices de Loire

Montlouis-sur-Loire

Weitere Informationen über Montlouis-sur-Loire

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

François-Xavier Barc (ehemals Joguet) und Gérald Vallée schreiben die Adelsbriefe des Loire-Handels neu, mit ehrlichen und reinen Weinen, die ihrem Terroir nahestehen.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2018) 2**Sterne (Herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Clair de Lune ? Der andere Name für Chenin (oder Pineau de la Loire). Die Robe dieses hellgelben, glänzenden 2015ers erinnert an die Farbe des Gestirns in der Nacht. Dieser in Barriques vergorene und ausgebaute Wein enthüllt in der Nase eine breite Palette an Aromen: weiße Blumen, Apfel, Buchsbaum, Zitrone, Zitrusfrüchte. Im Mund entdeckt man einen lebhaften und geradlinigen, aber nicht steifen trockenen Wein, der sich in einem langen zitronigen Abgang ausdehnt.

Über die Domain :

Aus dem Zusammenschluss von François-Xavier Barc und Gérald Vallée aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil im Jahr 2010 entstand ein Weinhandel, der Weine aus verschiedenen Appellationen des Loire-Tals herstellt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

von 18 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE K. Veröffentlicht am 16.07.2018

Zarte Nase nach Art weißer Blumen, dynamisiert durch leichte Zitrusnoten und einen Hauch von Mineralien. Auch sehr subtile Noten von Barrique (Butter). Am Gaumen ist er lebhaft und geradlinig. Die Limone dominiert vom Auftakt bis zum Abgang, wobei sie eine gewisse Eleganz bewahrt. Eine sehr schöne Entdeckung! Passt zu Hummer und Wolfsbarsch in Salzkruste.