\r\n \r\nAu sommet du promontoire, le sol des Montlouis-sur-Loire est composé d’argiles surmontées de sables soufflés depuis la Loire et le Cher et d’éléments grossiers de silex et de craie. Le tuffeau (craie du Turonien) reste toujours à portée de racines. Bordé de limites géographiques naturelles (Loire au Nord, Cher au sud et massif forestier d’Amboise à l’est), Montlouis-sur-Loire jouit de conditions climatiques particulièrement douces : les influences de l’océan pénètrent par les deux vallées largement ouvertes, ce qui favorise la surmaturation des raisins et produit des vins blancs secs de haute maturité. L’obtention de vins tendres (demi-secs) ou de vins liquoreux dépend de la variabilité climatique : l’effet millésime est déterminant. \r\n \r\nPlantées sur environ 370 hectares, les vignes de Montlouis-sur-Loire autorisent une production annuelle d'environ 15.000 hectolitres, dont 45 % de vins tranquilles et 55 % de fines bulles. Les vins Montlouis-sur-Loire sont issus du cépage Chenin Blanc (Pineau de la Loire). Il offre une robe soutenue et lumineuse de couleur jaune paille pour les pétillants et mousseux, qui tend au doré à reflets ambrés pour les liquoreux à maturité. Toujours flatteurs dans leur jeunesse (fleurs blanches, verveine, agrumes et brioche pour les fines bulles), les Montlouis évoluent sur des notes d’amandes, de coing, de miel et de cire, avec une minéralité marquée. Selon leur mœlleux, les vins Montlouis-sur-Loire sont tendres, amples ou opulents, mais toujours d’une grande fraîcheur. Les blancs secs sont riches et racés. Les vins Montlouis-sur-Loire ont une grande aptitude au vieillissement avec des évolutions très délicates pendant la première décennie et un épanouissement graduel. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les produits proposés par le Domaine de la Taille aux Loups, le Domaine François Chidaine ou le Domaine du Rocher des Violettes. ","Montlouis-sur-Loire | Wein direkt von der Loire kaufen","Verkäufe","Weinführer","Weine der Loire","4.1/5","Siehe die 857 Meinungen","Jahrhundertelang wurde der weiße Pineau, der auf beiden Seiten der Loire, in Montlouis-sur-Loire und Vouvray, produziert wurde, \"Vin de Vouvray\" genannt. Erst mit der Schaffung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen machte sich Montlouis, das sich seiner Originalität bewusst war, selbstständig und wurde per Dekret vom 6. Dezember 1938 zu einer kommunalen Bezeichnung. Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Montlouis-sur-Loire erstreckt sich oberhalb von Tours auf dem Interfluve der Loire und des Cher, wo die beiden Täler aufeinandertreffen, auf einem nach Südosten geneigten Vorgebirge. Sie verteilt sich auf drei Gemeinden. \r\n \r\nAuf dem Gipfel des Vorgebirges besteht der Boden von Montlouis-sur-Loire aus Lehm, über dem sich von der Loire und dem Cher her angewehter Sand und grobe Elemente aus Feuerstein und Kreide befinden. Der Tuffeau (Kreide aus dem Turonium) bleibt immer in Reichweite der Wurzeln. Montlouis-sur-Loire, das von natürlichen geografischen Grenzen gesäumt wird (Loire im Norden, Cher im Süden und das Waldmassiv von Amboise im Osten), erfreut sich besonders milder klimatischer Bedingungen: Die Einflüsse des Ozeans dringen durch die beiden weit geöffneten Täler ein, was die Überreife der Trauben fördert und trockene Weißweine mit hoher Reife hervorbringt. Die Erzeugung von weichen (halbtrockenen) Weinen oder Likörweinen hängt von der Klimavariabilität ab: Der Jahrgangseffekt ist entscheidend. \r\n \r\nDie Weinberge von Montlouis-sur-Loire, die auf etwa 370 Hektar bepflanzt sind, erlauben eine jährliche Produktion von etwa 15.000 Hektolitern, von denen 45 % stille Weine und 55 % feine Bläschen sind. Die Weine von Montlouis-sur-Loire werden aus der Rebsorte Chenin Blanc (Pineau de la Loire) hergestellt. Er bietet eine kräftige und leuchtende Farbe von Strohgelb für die Perl- und Schaumweine, die bei den reifen Likörweinen zu Gold mit Bernsteinreflexen tendiert. Die Montlouis sind in ihrer Jugend immer schmeichelhaft (weiße Blumen, Eisenkraut, Zitrusfrüchte und Brioche für die feinen Bläschen) und entwickeln sich mit Noten von Mandeln, Quitten, Honig und Wachs mit einer ausgeprägten Mineralität. Je nach Weichheit sind die Montlouis-sur-Loire-Weine zart, vollmundig oder opulent, aber immer von großer Frische. Die trockenen Weißweine sind reich und rassig. Die Montlouis-sur-Loire-Weine haben eine große Alterungsfähigkeit mit sehr zarten Entwicklungen im ersten Jahrzehnt und einer allmählichen Entfaltung. Diese Qualitäten kommen in den Produkten, die von Weingut de la Taille aux Loups, Weingut François Chidaine oder Weingut du Rocher des Violettes angeboten werden, voll zum Tragen. 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Unbestreitbar eine Referenz für Bläschen von der Loire!","feine Bläschen","Brioche","ausdrucksstark","\"Die Eleganz des Chenin in einer Blase voller Finesse!\"","Ein Brut Tradition, der aus der Leidenschaft und der Exzellenz der Familie Blot hervorgegangen ist. Diese frische und vibrierende Cuvée verströmt zarte Aromen von Früchten und weißen Blumen. Im Mund findet man eine ausgeprägte mineralische Note und einen schönen luftigen Abgang. Ein sicherer Wert, ganz subtil.","Weißwein","schmackhaft","weiße Früchte","schöne Bitterstoffe","parzelliert","\"Bemerkenswerter Chenin von großer Komplexität, rein, mit perfekter Balance\".","Diese Parzellen-Cuvée entfaltet ihre ganze Köstlichkeit mit ihren fruchtigen und blumigen Aromen, in die sich Noten von Trockenfrüchten und Brioche mischen. Ausgewogen und großzügig, endet der Abgang mit herrlichen Bitterstoffen. 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Auf zarten Noten von weißen Blüten und Trockenfrüchten, mit einer äußerst schmackhaften Mineralität am Gaumen.","4.2/5 (8 Meinung)","leicht","weißes Fleisch","\"Köstlich und strahlend!\"","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Aide/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Jahrhundertelang wurde der weiße Pineau, der auf beiden Seiten der Loire, in Montlouis-sur-Loire und Vouvray, produziert wurde, "Vin de Vouvray" genannt. Erst mit der Schaffung der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen machte sich Montlouis, das sich seiner Originalität bewusst war, selbstständig und wurde per Dekret vom 6. Dezember 1938 zu einer kommunalen Bezeichnung. Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Montlouis-sur-Loire erstreckt sich oberhalb von Tours auf dem Interfluve der Loire und des Cher, wo die beiden Täler aufeinandertreffen, auf einem nach Südosten geneigten Vorgebirge. Sie verteilt sich auf drei Gemeinden.
Auf dem Gipfel des Vorgebirges besteht der Boden von Montlouis-sur-Loire aus Lehm, über dem sich von der Loire und dem Cher her angewehter Sand und grobe Elemente aus Feuerstein und Kreide befinden. Der Tuffeau (Kreide aus dem Turonium) bleibt immer in Reichweite der Wurzeln. Montlouis-sur-Loire, das von natürlichen geografischen Grenzen gesäumt wird (Loire im Norden, Cher im Süden und das Waldmassiv von Amboise im Osten), erfreut sich besonders milder klimatischer Bedingungen: Die Einflüsse des Ozeans dringen durch die beiden weit geöffneten Täler ein, was die Überreife der Trauben fördert und trockene Weißweine mit hoher Reife hervorbringt. Die Erzeugung von weichen (halbtrockenen) Weinen oder Likörweinen hängt von der Klimavariabilität ab: Der Jahrgangseffekt ist entscheidend.
Die Weinberge von Montlouis-sur-Loire, die auf etwa 370 Hektar bepflanzt sind, erlauben eine jährliche Produktion von etwa 15.000 Hektolitern, von denen 45 % stille Weine und 55 % feine Bläschen sind. Die Weine von Montlouis-sur-Loire werden aus der Rebsorte Chenin Blanc (Pineau de la Loire) hergestellt. Er bietet eine kräftige und leuchtende Farbe von Strohgelb für die Perl- und Schaumweine, die bei den reifen Likörweinen zu Gold mit Bernsteinreflexen tendiert. Die Montlouis sind in ihrer Jugend immer schmeichelhaft (weiße Blumen, Eisenkraut, Zitrusfrüchte und Brioche für die feinen Bläschen) und entwickeln sich mit Noten von Mandeln, Quitten, Honig und Wachs mit einer ausgeprägten Mineralität. Je nach Weichheit sind die Montlouis-sur-Loire-Weine zart, vollmundig oder opulent, aber immer von großer Frische. Die trockenen Weißweine sind reich und rassig. Die Montlouis-sur-Loire-Weine haben eine große Alterungsfähigkeit mit sehr zarten Entwicklungen im ersten Jahrzehnt und einer allmählichen Entfaltung. Diese Qualitäten kommen in den Produkten, die von Weingut de la Taille aux Loups, Weingut François Chidaine oder Weingut du Rocher des Violettes angeboten werden, voll zum Tragen.
" Ein wahres Meisterwerk für diesen natürlichen Sprudel mit seiner unvergleichlichen Reinheit ".
Triple zéro wird aus Trauben gewonnen, die für die Herstellung von Perlweinen ungewöhnlich reif sind. Er wird ohne Chaptalisation, Füll- und Versandlikör hergestellt. Ohne künstliche Hilfsmittel verarbeitet, ist das Ergebnis ein lebhafter Crémant von großer Reinheit und mit zarten Bläschen. Unbestreitbar eine Referenz für Bläschen von der Loire!
"Die Eleganz des Chenin in einer Blase voller Finesse!"
Ein Brut Tradition, der aus der Leidenschaft und der Exzellenz der Familie Blot hervorgegangen ist. Diese frische und vibrierende Cuvée verströmt zarte Aromen von Früchten und weißen Blumen. Im Mund findet man eine ausgeprägte mineralische Note und einen schönen luftigen Abgang. Ein sicherer Wert, ganz subtil.
"Bemerkenswerter Chenin von großer Komplexität, rein, mit perfekter Balance".
Diese Parzellen-Cuvée entfaltet ihre ganze Köstlichkeit mit ihren fruchtigen und blumigen Aromen, in die sich Noten von Trockenfrüchten und Brioche mischen. Ausgewogen und großzügig, endet der Abgang mit herrlichen Bitterstoffen. Ein außergewöhnlicher Chenin!
"Ein delikates Gleichgewicht für diesen großen Chenin, der Feinschmecker, Frische, Fruchtigkeit und Mineralität vereint".
Remus bietet schöne blumige und fruchtige Aromen mit einer lebhaften, gut integrierten Säure. Die Textur ist seidig, ganz ausgeglichen und der Abgang grandios. Ein perfekter Botschafter der Appellation, den Sie unbedingt entdecken sollten.
" Eine immer sehr gelungene Cuvée mit einem einzigartigen Profil, die es zu entdecken gilt!"
Ein Montlouis, der eine sehr schöne aromatische Kraft bietet, die sich in Noten von weißen Früchten und vor allem von weißem Pfirsich ausdrückt. Am Gaumen herrscht ein Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität und mineralischer Frische, was dieser Cuvée eine überraschende Länge verleiht.
"Dieser feine Montlouis ist ein wahrer Genuss mit einem köstlichen Profil und spiegelt den Glanz der Chenin-Rebe wider.
Diese Cuvée enthüllt Noten von Trüffel und weißen Früchten mit einer Mineralität, die durch das Terroir des Clos Habert geprägt ist. Sie weist eine große aromatische Komplexität und eine sehr schöne Ausgewogenheit auf.
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" Sehr schöner rassiger Wein, Lebendigkeit und Frische sind die Schlüsselwörter dieser Cuvée!"
Les Choisilles bietet Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, am Gaumen Fülle und Frucht, ausgeglichen durch eine schöne Mineralität sowie eine leichte Bitterkeit im Abgang, ganz angenehm. Ein trockener Weißwein, den man am besten bei Tisch serviert!
"Ein Montlouis sur Loire der Spitzenklasse, den man in seinem Keller haben muss!"
Charmant, mit fleischiger Fruchtigkeit, bietet diese erlesene Cuvée Noten von Zitrusfrüchten und Lakritze. Der Mund balanciert zwischen Frische und Rundheit und enthüllt einen mineralischen Charakter in einem Finale, das von einem Hauch von Bitterkeit getragen wird.
"Pétillant Naturel sans intrants, une bulle classieuse sur un équilibre frais, parfait pour l'apéro!"
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"Wunderschöner Chenin, der mit Glanz und Präzision gewebt wurde. Eine köstliche Cuvée, die perfekt für die schönen Tage ist".
Diese Cuvée stammt von den jüngsten Reben des Weingut, für ein sofortiges Vergnügen! Der frische, speichelige Geschmack ist belebend und lässt schöne Aromen von Obstgartenfrüchten und weißen Blüten erkennen. Genießen Sie ihn jetzt, um von seiner schönen Frische zu profitieren.
Eine spontane und freie Cuvée, die auf künstliche Mittel verzichtet. Hier bilden sich die Bläschen auf natürliche Weise in der Flasche, ohne dass Zucker hinzugefügt wird. Ein lebhafter, prickelnder Montlouis mit feiner, frischer Blase und einer delikaten Nase, die sich mit angenehmen, sehr subtilen Noten von weißen Früchten öffnet. Servieren Sie ihn als Aperitif für gesellige Momente!
Die Cuvée Les Borderies wird aus einer leicht eingetrockneten Chenin-Traube gewonnen und weist eine subtile Süße auf, ohne schwer zu sein. In der Nase und im Mund findet man die für die Rebsorte typischen Noten von Birne und weißen Blüten. Ein ausgewogener, runder Weißwein, der zu süßen und salzigen Gerichten passt.
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Der Grand Clos, früher Négrette genannt, bietet einen schönen Glanz, der durch einen kontrollierten Ausbau sublimiert wird. Die sehr komplexe und reiche Nase präsentiert eine große Eleganz. Auf zarten Noten von weißen Blüten und Trockenfrüchten, mit einer äußerst schmackhaften Mineralität am Gaumen.
Diese Cuvée stammt von den jüngsten Reben des Weingut, für ein sofortiges Vergnügen! Der frische, speichelige Geschmack ist belebend und lässt schöne Aromen von Obstgartenfrüchten und weißen Blüten erkennen. Genießen Sie ihn jetzt, um von seiner schönen Frische zu profitieren.