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Domaine des Pothiers - Bulles

Loire

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (10 Kunden)

14,5/20

Gault & Millau

In einem schönen fuchsienfarbenen Kleid mit rosafarbenem, dickem und zähem Schaum bietet dieser Wein eine feine Blase und in der Nase eine Explosion von roten Früchten, begleitet von einer ganz erfreulichen Note englischer Bonbons. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen Frucht und säuerlichen Noten perfekt, was durch eine schöne Frische unterstrichen wird. Überraschender Genuss!

Merkmale

Weingut

Domaine des Pothiers

Cuvée

Bulles

Bezeichnung

Effervescent Naturel

Region

Loire

Rebsorten

100% Gamay Saint-Romain

Terroirs

Granit

Weinbau

biologische und biodynamische Landwirtschaft

Weinlese

manuell mit Auslese am Weinberg

Weinbereitung

Ausbluten von Rotweintanks, kalte Weinbereitung, Abfüllung am Ende der alkoholischen Gärung, Entkorken der Flaschen durch die Transfermethode

Alkoholgehalt

8%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

fuchsiafarbenes Kleid, feine Bläschen, rosafarbener, dicker und zäher Schaum

Nase

eine Explosion von roten Früchten mit einer Note von englischen Bonbons

Mund

die Balance zwischen Frucht und säuerlichen Noten ist perfekt

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2016

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zum Aperitif, zu einem Fruchtdessert (Erdbeeren in Wein, Torten...), zum Probieren zu einem süß-salzigen Gericht...

Domaine des Pothiers

Weitere Informationen über Domaine des Pothiers

Schaumwein

Weitere Informationen über Mousseux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Romain Payre ist zu einem der besten Botschafter für den Gamay der Côte Roannaise geworden, wo er bereits seit einigen Jahrgängen auf seinem 21 Hektar großen Weingut brilliert. Die Cuvée référence trinkt man am besten mit der Frucht ihrer Jugend. Die halbgaren Cuvées Clos Du Puy und Intégrale stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Ein empfehlenswertes und zuverlässiges Weingut, unabhängig von der Cuvée.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Romain Paire übernahm 2017 die Leitung des Familienweinguts, das er seit 2005 mit seinen Eltern Georges und Denise bewirtschaftet hatte. Das mit Mischkultur und Viehzucht betriebene Gut mit 21 ha Weinbergen wird seit 2010 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Einer der (sehr) sicheren Werte der Appellation Côte-Roannaise.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Guide 2015) 14,5/20 (Gut)

Über den Wein :

Der Cuvée ist die Delikatesse der Großen,seine knappen Noten reichen von fruchtig bis blumig, von roter bis violetter Farbe, hier ist ein natürlicher Wein, dem es nicht an Charakter fehlt, die Trauben drücken sich einfach auf einer feinen und süßen Blase aus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Georges Paire, der aus einer Familie von Viehzüchtern stammt, begann in den 1970er Jahren mit dem Anlegen seines Weinbergs. Im Jahr 2005 stieß sein Sohn Romain zu ihm und die Pflanzungen wurden fortgesetzt, die Weinkellerei modernisiert und der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt. Heute betreibt das Weingut noch eine kleine Zucht von Limousin-Rindern. Wir schätzen seine gepflegten und ehrlichen Weine: eine moderne und dynamische Verkörperung der Appellation.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

von 10 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Veröffentlicht am 19.06.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEAN PIERRE F. Veröffentlicht am 24.01.2019

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 13.07.2016

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Frau CORINNE H. Veröffentlicht am 04/04/2016

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. OLIVIER G. Veröffentlicht am 16.11.2014

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES P. Veröffentlicht am 03/08/2014

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE H. Veröffentlicht am 25/01/2014

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC V. Veröffentlicht am 24.09.2013

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn RAIKO B. Veröffentlicht am 28.08.2013

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. ROMANI F. Veröffentlicht am 08.07.2013

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Hintergrund

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