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Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

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16/20

RVF

"Schöne kristalline Fülle, zart pfeffriger, nachziehender Nachhall. Man liebt seine speichelige Tiefe". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Ein Weißwein mit kreidiger Verlängerung im Mund, perfekt trocken und definiert. Ein Erfolg!

Merkmale

Weingut

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Les Pierres Blanches

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine

Region

Loire

Rebsorten

100% Melon de Bourgogne. Vignes de plus de 65 ans (plantées en 1950)

Terroirs

Böden aus Gneis über Rollquarz in La Chapelle-Heulin. Lieu dit "Les Pierres Blanches", Südwestlage.

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert), Labelisierung biodynamische Landwirtschaft in Arbeit

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben in pneumatischen Pressen, spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

10 Monate auf der Hefe im Tank unter der Erde Beton + Glasfliesen, ohne Abstich vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Klare, glänzende Robe

Nase

Sehr frisch, mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, in einem recht mineralischen Profil

Mund

Kreidiger Längengrad, perfekt trocken und definiert, salziger Abgang

Servieren

BEI 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Langustinen, Jakobsmuschel-Carpaccio, Wolfsbarsch in Salzkruste, frischem Ziegenkäse ...

Domaine Luneau Papin

Weitere Informationen über Domaine Luneau Papin

Muscadet Sèvre-et-Maine

Weitere Informationen über Muscadet Sèvre-et-Maine

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Pierre-Marie und Marie Luneau sind eines der dynamischsten Paare im französischen Weinbaugebiet. Ihr Know-how über den 42 Hektar großen Weinberg und ihr Wissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus und die Cuvées sind große Gastronomieweine, deren Entwicklung im Laufe der Zeit ein Modell ihrer Art darstellt. Unsere Verkostungen setzen dieses Weingut immer wieder an die Spitze.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2020) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Schöne kristalline Fülle, zart pfeffriger, nachziehender Nachhall. Wir mögen seine speichelige Tiefe.

Über die Domain :

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation mit der Ziselierung großer Muscadet-Weine geprägt. Ihnen ist vor allem die großartige Cuvée Excelsior zu verdanken, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und ein Pionier für den Cru Communal de Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen die Geschichte mit außergewöhnlicher Energie fort und gehen sogar noch einen Schritt weiter, was die Identität der Terroirs angeht. Diese findet man in allen ihren Weinen treffend wiedergegeben, von Vera Cruz (Quarz, Glimmer und Schiefer mit zwei Glimmern) bis Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit des fabelhaften Butte de la Roche, einem der betörendsten Orte des Muscadet). Die Weine werden hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks ausgebaut, die bei einigen Tanks durch Amphoren unterstützt werden. Die 40 Hektar Weinberge werden ab 2019 biologisch bewirtschaftet. Ein Weingut in Topform, das zeitgemäße Muscadets liefert, die zugleich identitätsstiftend, präzise und belebend sind.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5

4.1/5

von 17 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GUY C. Veröffentlicht am 28.11.2023

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau BRIGITTE B. Veröffentlicht am 10.06.2023

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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 07.06.2022

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Anmerkung und Meinung von M. HUGUES D. Veröffentlicht am 11.08.2021

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME D. Veröffentlicht am 09.05.2021

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn STEPHANE H. Veröffentlicht am 19.03.2021

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS G. Veröffentlicht am 10.03.2021

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn XAVIER T. Veröffentlicht am 12.02.2021

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Anmerkung und Meinung von M. ALAIN J. Veröffentlicht am 04.02.2021

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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 23.11.2020

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Hintergrund

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