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Domaine Bruno Cormerais

Domaine Bruno Cormerais
Die Domaine Bruno Cormerais befindet sich seit vier Generationen in St-Lumine-de-Clisson. Bruno, der Gründer, beschloss 1971, den kleinen Familienbetrieb von 7 Hektar zu übernehmen. Gemeinsam mit seiner Frau gaben sie dem Weingut eine neue Richtung. Im Jahr 2009 ließ sich Brunos Sohn Maxime bei seinen Eltern nieder, nachdem er mehrere Jahre auf dem Weingut gearbeitet hatte.

Hier ist der Weinbau eine große Leidenschaft! Die Weinstöcke der Domaine Bruno Cormerais sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und wachsen auf einer geologischen Verwerfung, die Granite de Clisson genannt wird. Es wird sehr großer Wert auf den minimalen Einsatz von Behandlungsmitteln und die Schonung der Böden gelegt. Der Betrieb wurde 2019 mit dem Label Haute Valeur Environnementale ausgezeichnet. 

Bei der Weinbereitung ist der Respekt vor dem Terroir die Leitlinie. Die Domaine Bruno Cormerais stellt mehrere Cuvées aus Muscadet sur lie her, und wenn die optimalen Bedingungen gegeben sind, entstehen außergewöhnliche Cuvées aus Muscadet-Sèvre-et-Maine.
Weitere Informationen auf der Website von Bruno Cormerais

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Bruno Cormerais

Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2017

2*Coup de Coeur Hachette

-

93/100 Gault & Millau

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92/100 RVF

Komplex
Mineral
Frische

"Eine Cuvée, die ihre Eleganz durchsetzt, mit einer großen Finesse und einem schönen Potenzial ausgestattet ist".

"Dieser über drei Jahre im Tank gereifte Clisson enthüllt seine Komplexität um zarte blumige Noten von Weinbergpfirsich und Orangenblüten. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, mit einer sehr großen Finesse, die seine Eleganz und Ausgewogenheit durchsetzt. Ein Wein mit viel Spannung, vibrierend und umhüllt, der schon jetzt bemerkenswert ist, aber auch noch ein schönes Potenzial hat. Zu einem erlesenen Gericht zu reservieren, einem Seeteufelschwanz mit Chorizo-Sauce zum Beispiel." (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021

2*Coup de Coeur Hachette

fruchtig
persistent
Frische

"Ein schöner Muscadet, der sich als superfein erweist, man ist von seiner Feinheit und seinem kleinen Preis begeistert.

"Mit seinen sehr frischen floralen Noten, seiner lebendigen Frucht und seiner Intensität ist dieser sehr schöne Sèvre-et-Maine, der lange gereift ist und heute zur Reife gelangt, von großer Finesse. Man ist begeistert von seiner Frische, seiner runden und köstlichen Struktur, seiner Ausgewogenheit und seinem Nachhall von reifen Früchten, kandierten Zitronen und Ananas. Er macht der Appellation alle Ehre und verdient ein Gericht, das ihm gerecht wird, wie ein Hummer, eine Seespinne in Gelee oder ein im Ofen gebackener Saint-Pierre." (Le Guide Hachette 2025).