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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2*Coup de Coeur

Hachette

fruchtig
persistent
Frische

"Ein schöner Muscadet, der sich als superfein erweist, man ist von seiner Feinheit und seinem kleinen Preis begeistert.

"Mit seinen sehr frischen floralen Noten, seiner lebendigen Frucht und seiner Intensität ist dieser sehr schöne Sèvre-et-Maine, der lange gereift ist und heute zur Reife gelangt, von großer Finesse. Man ist begeistert von seiner Frische, seiner runden und köstlichen Struktur, seiner Ausgewogenheit und seinem Nachhall von reifen Früchten, kandierten Zitronen und Ananas. Er macht der Appellation alle Ehre und verdient ein Gericht, das ihm gerecht wird, wie ein Hummer, eine Seespinne in Gelee oder ein im Ofen gebackener Saint-Pierre." (Le Guide Hachette 2025).

Merkmale

Weingut

Domaine Bruno Cormerais

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne de 40 ans

Terroirs

Granitboden

Weinbau

Zertifiziert für einen hohen Umweltwert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gepflegt, Gärung mit einheimischen Hefen, kontrollierte Temperatur

Reifung

15 Monate im Tank auf der Feinhefe ohne Schönung

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldene Robe mit grünen Reflexen

Nase

Sehr frische blumige Noten, lebendige und intensive Fruchtigkeit

Mund

Intensiv und fleischig, Noten von Zitrusfrüchten, schönes Gleichgewicht und langer Nachhall

Servieren

BEI 12°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Sushi, Fisch in Sauce...

Domaine Bruno Cormerais

Weitere Informationen über Domaine Bruno Cormerais

Muscadet Sèvre-et-Maine

Weitere Informationen über Muscadet Sèvre-et-Maine

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Über den Wein :

Mit seinen frischen Blumennoten, seiner lebendigen Frucht und seiner Intensität ist dieser sehr schöne Sèvre-et-Maine, der lange Zeit ausgebaut wurde und nun zur Reife gelangt, von großer Finesse. Man ist begeistert von seiner Frische, seiner runden und köstlichen Struktur, seiner Ausgewogenheit und seinem Nachhall von reifen Früchten, kandierten Zitronen und Ananas. Er macht der Appellation alle Ehre und verdient ein Gericht, das ihm gerecht wird, wie ein Hummer, eine Seespinne in Gelee oder ein im Ofen gebackener Saint-Pierre.

Kundenmeinung

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