Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2021
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Eine Referenz"
Die zarte und präzise Cuvée Château enthüllt in der Nase Noten von weißen Blumen, Kiwi und Menthol. Am Gaumen ist er sehr frisch, mit einer mineralischen und kreidigen Textur und Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, mit einem blumigen und salzigen Abgang.
Merkmale
Weingut
Château de Tracy
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Pouilly-Fumé
Region
Loire
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Terroirs
Böden aus Feuerstein und Kimmeridgischem Kalkstein
Weinbau
Raisonné, HVE-zertifiziert
Weinlese
Manuell
Reifung
In Edelstahl- und Zementtanks
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe, glänzende Robe mit silbernen Reflexen
Nase
Sehr ausdrucksstark, Aromen von weißen Blüten und Buchsbaum, frische Zitrus- und mineralische Noten, schöne Komplexität mit Noten von Kiwi und Menthol
Mund
Offener, frischer, mineralischer und kreidiger Auftakt, Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten (Kokosnuss, Banane), delikater und präziser Abgang mit einer schönen Länge auf blumigen und salzigen Noten
Servieren
BEI 10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt zu Avocado mit Garnelen, Hummer- oder Flusskrebs-Cassolette, Kalbsbraten mit Orangen, Zitronenbaisertorte (oder auch nicht)...
Schloss Tracy
Pouilly-Fumé
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Unter der Leitung von Juliette d'Assay ist Tracy ein Wahrzeichen der Appellation Pouilly-Fumé. Auf seinem Weinberg, der über der Loire liegt, wird Sauvignon Blanc angebaut, eine Spezialität von Weingut. Die verschiedenen Bodenarten zwischen Feuersteinlehm, Mergel und Kalkstein ermöglichen die Herstellung mehrerer Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind, und ebenso viele sichere Werte, die nie enttäuschen. Alles ist im Fortschritt begriffen und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut , den man genau im Auge behalten sollte.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 12 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ROLAND O. Veröffentlicht am 28/06/2023
Ausgezeichneter Sauvignon ,Jahrgang für Jahrgang
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 07/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. GILLES C. Veröffentlicht am 19/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. FRANCK R. Veröffentlicht am 04/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN P. Veröffentlicht am 15/11/2023
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Bewertung und Meinung von M. SYLVAIN G. Veröffentlicht am 12/11/2023
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Bewertung und Meinung von M. JEAN V. Veröffentlicht am 06/11/2023
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Bewertung und Meinung von Mme FRANCOISE R. Veröffentlicht am 11/08/2023
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Bewertung und Meinung von M. JEAN-CLAUDE G. Veröffentlicht am 01/08/2023
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Bewertung und Meinung von M. WILLY D. Veröffentlicht am 15/03/2023
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