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Château Bellerive - Quarts de Chaume 1996

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5
4.7/5 (3 Kunden)

Der Quarts de Chaume Bellerive 1996 profitierte in vollem Umfang von den kleinen "Wundern" des milden Anjou, um sich in die Reihe der außergewöhnlichen Jahrgänge der Appellation einzureihen. Mit köstlichen und intensiven Noten von kandierten Orangen präsentiert er sich nun in seiner ganzen Fülle und kann sein aromatisches Register noch in einigen weiteren schönen Jahren bereichern. Ein Jahr der Anthologie für ein Juwel der Gourmandise zum Sonderpreis!

Merkmale

Weingut

Château Bellerive

Jahrgang

1996

Bezeichnung

Quarts de Chaume

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Terroirs

Brioferianischer Schiefer und alter Sandstein, die Filterböden bilden, die die Wärme zurückgeben

Weinbau

begrenzte Erträge, Durchschnittsalter der Weinstöcke: 30 Jahre

Weinlese

100% manuell

Weinbereitung

traditionell, langsame Gärung bei niedriger Temperatur, temperaturgesteuerte Tanks

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

satte goldene Farbe

Nase

auf intensiven Aromen von kandierten Orangen, ganz fein und sehr mineralisch

Mund

schöne Länge, lebhaft und ausgewogen, mit Noten von sehr reifen Aprikosen

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2008

Trinken vor

ohne Limit! Außergewöhnliches Jahr

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crèpes Suzette<br/>

Schloss Bellerive

Weitere Informationen über Château Bellerive

Quarts de Chaume

Weitere Informationen über Quarts de Chaume

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Alain Château ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und ein heißblütiger Verschlinger von Terroirs. Seit 2005 hat er sich im Bordelais und im Loiretal, wo er drei Weingüter besitzt, ein schönes Erbe an Weinbergen aufgebaut: das Château de Varennes (7 Hektar in Savennières), das Château de la Guimonière (19 Hektar Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou und Cabernet d'Anjou - davon 16 Hektar Chenin) und das Château Bellerive, das im Herzen der Appellation Quarts-de-Chaume am linken Loireufer gelegen ist. Die Likörweine vereinen Kraft, Eleganz und Frische und halten sich gut in ihren jeweiligen Appellationen. Die Rotweine haben wir nicht verkostet.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über Weingut :

Alain Château, ein weinbegeisterter Industrieller, übernahm diesen historischen Weinberg der Quarts-de-Chaume 2004. Als Berater holte er sich Denis Dubourdieu, einen berühmten Önologen aus Bordeaux, der auch Besitzer eines Cru Classé de Sauternes ist. Strahlend in seiner goldenen Robe, vereint diese Cuvée in einem Bouquet die Süße von Quitte und Honig sowie Aromen von kandierten Früchten. Weich, frisch und reich, endet der Gaumen mit sehr angenehmen warmen Eindrücken. Entdecken Sie ihn sofort.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5

4.7/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DAVID C. Veröffentlicht am 05/03/2018

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. BENOIT A. Veröffentlicht am 27/03/2014

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. SILVAIN S. Veröffentlicht am 24/10/2012

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Hintergrund

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