Château de Chaintres - Cuvée des Oratoriens 2010
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Bewertungen: Vins & Terroirs Authentiques 15,5/20
Die sehr blassgoldene Robe dieses Saumur macht Platz für eine Nase, die nach weißen Früchten duftet. Im langen und vollen Mund entfaltet sich das Register der Zitrusfrüchte wie Grapefruit. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Käse. Genießen Sie ihn jetzt!
Merkmale
Weingut
Château de Chaintres
Cuvée
Cuvée des Oratoriens
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Saumur blanc
Region
Loire
Rebsorten
100% Chenin
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
biologisch bewirtschaftete Weinberge (in Umstellung)
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Direkte Pressung der ganzen Traube, einheimische Hefe, lange Gärung (ca. 3 Monate) in Barriques von 2 bis 4 Weinen
Reifung
in Barriques 14 bis 15 Monate, dann 3 bis 4 Monate in Tanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
sehr blassgoldene Robe
Nase
mit dem Duft von weißen Früchten
Mund
lang und vollmundig, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Pampelmuse.
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Un blanc sec à consommer en accompagnement de poissons chauds (coquilles Saint Jacques, Homard grillé…) et de pâtes cuites...<br/>
Schloss Chaintres
Saumur weiß
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Die Ankunft des talentierten Jean-Philippe Louis in der technischen Leitung verleiht diesem schlafenden Schönling des Saumurois neuen Schwung, denn hier findet man Lehm-Kalkstein und eine wohlwollende Sonneneinstrahlung. Die 2018er kündigen die Wiederauferstehung des Weinguts an, mit einer Cuvée aus alten Reben mit fleischiger Fruchtigkeit im Rotwein. Der weiße Clos-des-oratoriens erfordert mehr Wartezeit. Fortsetzung folgt!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut befindet sich hauptsächlich auf Parzellen rund um den Piton de Sancerre. Es wurde 2007 vom Haus Joseph Mellot erworben und umfasst 18,5 ha.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
1/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn GIOVANNI F. Veröffentlicht am 16.12.2013
gibt es nur Holz.....
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Chaintres zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024