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Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2020)
würzig
Feinschmecker
reife Früchte
feine Tannine
Dauphinois-Gratin mit Steinpilzen
Lamm

"Valençay rouge, eine Goldschmiedearbeit für eine Cuvée voller Feinschmecker".

Diese Cuvée, die nach der allerersten bebauten Parzelle benannt wurde, ist eine sorgfältige Assemblage aus vier Rebsorten: Gamay, Côt, Cabernet Franc und Pinot Noir. Bertrand Minchin und seine Tochter Hortense sind wie Schweizer Uhrmacher, die die Tradition fortführen. Eine schöne Reife der Frucht und Noten von Gewürzen kommen bei der Verkostung zum Ausdruck. Der Mund ist rund, frisch mit dichten und feinen Tanninen.

Merkmale

Weingut

Domaines Minchin

Cuvée

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Valençay

Region

Loire

Rebsorten

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroirs

Feuersteinlehm im Unterboden, Kieselsteinabdeckung an der Oberfläche ca. 30-60 cm

Weinbau

HVE, in Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinlese

Bei optimaler Reife, manuell

Weinbereitung

Jede Rebsorte wird unabhängig in thermoregulierten Tanks vinifiziert, Abbeeren

Reifung

Cabernet Franc und Cot in Barriques und 600-L-Tonnen ausgebaut

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leicht rote Farbe mit violetten Nuancen

Nase

Gewürznoten, die sich mit einer sehr schönen Frucht vermischen (Brombeere und Sauerkirsche)

Mund

Rund, frisch und köstlich, dichte und feine Tannine

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrillten Andouillettes, Lamm im Teigmantel, Kaninchenfilet mit Johannisbeeren, einem Gratin dauphinois...

Minchin Domains

Weitere Informationen über Domaines Minchin

Valençay

Weitere Informationen über Valençay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mit 17 Hektar ist der joviale und liebenswerte Winzer Bertrand Minchin einer der sicheren Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten des Sektors zählen, während die imposanten und strukturierten Weißweine an Präzision gewinnen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über die Domain :

Bertrand Minchin, der mit seinem Dom. la Tour Saint-Martin ein sicherer Wert in der Appellation Menetou-Salon ist und sich sowohl in Rot- als auch in Weißwein wohlfühlt, leitet seit 1987 17 ha Weinberge auf den Anhöhen von Morogues, die auf Bio umgestellt wurden. Im Jahr 2004 expandierte er mit den 15 ha des Claux Delorme in Selles-sur-Cher in die Appellation Valençay und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Cru von Menetou-Salon, mit der Domaine La Tour Saint Martin und auch in Valençay (Claux Delorme) ansässig - zwei Betriebe, die in den Domaines Minchin zusammengefasst sind. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig: Die Cuvées von Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln den Ausdruck ihres Ortes durch eine sorgfältige Handschrift wider, wie in den gekonnt geformten Rotweinen. Seit 2022 ist das Weingut biologisch zertifiziert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTONIO F. Veröffentlicht am 28.09.2024

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