1jour1vin

Valençay

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3,6/5Bekijk 69 beoordelingen
Valençay
Het geografische gebied van de Valençay AOC omvat veertien gemeenten in het noorden van het departement Indre, en één gemeente in het departement Loir et Cher: Selles-sur-Cher. Valençay is een AOC sinds november 2003.Appellatie HetValençay gebied, met een oppervlakte van ongeveer 140 hectare, is gecentreerd rond het Gâtine bos en het stadje Valençay, waarvan het kasteel, gebouwd in de 16e eeuw en vervolgens eigendom van de Prins van Talleyrand, een belangrijke rol heeft gespeeld in de lokale geschiedenis. Het gedefinieerde terroir strekt zich voornamelijk uit langs de randen van plateaus en hellingen, op de Senonische en Eocene formaties die grenzen aan de stromen van de noordelijke Boischaut regio. Vuursteenachtige klei domineert.

Rode wijnen uit Valençay worden gemaakt van Gamay noir met wit sap, en Côt, Cabernet en Pinot noir worden meestal herbeplant. Witte wijnen worden gemaakt van sauvignon- en arboisdruiven, terwijl chardonnay zeldzamer en recenter is.

Rode Valençay, die tweederde van de productie uitmaakt, wordt al lang verkocht onder de naam van het druivenras. Ze evolueren naar een blended wijn en kunnen drie jaar rijpen. Gamay domineert met zijn fruitigheid, waaraan pinot noir, côt en soms cabernet structuur en karakter bijdragen. De witte wijn Valençay wordt voornamelijk gemaakt van sauvignon blanc, waarvan de kwaliteiten goed tot uiting komen in het terroir.Appellatie De kenmerken van Valençay worden bewonderenswaardig weerspiegeld in de wijnen van Domaine Albane en Bertrand Minchin.
Meer informatie op de website Valençay

Koop de beste Valençay wijnen in privéverkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten van Valençay

Onze laatste verkoop van Valençay wijnen

Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

(2020 jaartal notes)
pittig
fijnproever
rijp fruit
fijne tannines
gratin dauphinois met eekhoorntjesbrood
lam

"Valençay rouge, een kunstwerk van goudsmid voor een cuvée vol delicatesse.

Deze cuvée, genoemd naar het allereerste perceel dat werd gecultiveerd, is een nauwgezette blend van 4 druivenrassen: Gamay, Côt, Cabernet Franc en Pinot Noir. Bertrand Minchin en zijn dochter Hortense zetten, net als Zwitserse horlogemakers, de traditie voort. Bij het proeven is het fruit mooi rijp, met hints van kruiden. Het gehemelte is rond en fris, met dichte, fijne tannines.

Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Mi-Voies 2022

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (4 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

sauvignon
mineraal
versheid
citrus
spanning
oesters en zeevruchten

"Een perfecte combinatie met zeevruchten dankzij zijn elegantie, spanning en frisheid".

Fris en elegant in de neus en de mond, met aroma's van citrusfruit. Appellatie Deze Valençay, gecreëerd in 2004, is de enige AOC met zowel een wijn als een kaas, de karakteristieke geitenkaas in de vorm van een piramide zonder punt. Een perfecte combinatie met deze 100% Sauvignon Blanc, fruitig en heerlijk.

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2016

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5  (21 advies)

2*Étoiles Hachette

-

16/20 Bettane & Desseauve

"Deze Valençay onthult een vleiende neus van zwart fruit en kersen in brandewijn. Rond en vlezig, ondersteund door soepele, fluweelachtige tannines, combineert het gehemelte kracht en frisheid met een lange afdronk. Goed karakter en potentieel ". (Le Guide Hachette des Vins 2019). De rode Valençay du Claux Delorme verenigt de 4 druivenrassen van de AOC, Gamay, Côt, Cabernet Franc en Pinot Noir, geteeld op een kleiachtig terroir. Het resultaat is een complexe, dichte en precieze cuvée met zeer rond fruit. Appellatie Ideaal om deze weinig bekende .

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (9 advies)

16/20 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)

Fris en elegant in de neus en de mond, met aroma's van citrusfruit en kamperfoelie. Appellatie Deze Valençay, gecreëerd in 2004, is de enige AOC die zowel een wijn als een kaas heeft, de karakteristieke piramidevormige geitenkaas zonder punt. Een perfecte combinatie met deze 100% Sauvignon Blanc, fruitig en heerlijk.