1jour1vin

Burmaster - Porto Tawny

Portugal

Rot

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Ein schöner Portwein mit einer leicht orangefarbenen Tönung und einem kräftigen Glanz. Die Nase destilliert Aromen von reifen Früchten wie Johannisbeeren und Orangen, sowie leichte Vanille- und Harznoten. Ein eleganter und runder Portwein, frisch und harmonisch, der den Mund mit Süße und intensiven Zitrusaromen füllt. Der Abgang ist lang anhaltend und herrlich vanillig. Entdecken Sie ihn!

Eigenschaften

Weingut

Domaine Burmester

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

Touriga Franca, Touriga National, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Terroirs

schiefer-kieselig, Südlage

Weinanbau

12 bis 15 Jahre alte Reben, Erträge von 40 hl/ha

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei 26-27°C

Reifung

in Eichenfässern, dann einem 4-jährigen Verschnitt in Edelstahltanks unterzogen

Alkoholgehalt

19%

Verkostung & Kombinationen

Auge

orangener Farbton und starker Glanz

Nase

gefüllt mit reifen Früchten wie Johannisbeeren und Orangen, leichte Vanille- und Harznoten

Mund

elegant und rund, ein frischer und harmonischer Wein, der den Mund mit Süße und intensiven Zitrusaromen füllt. Langanhaltender Abgang mit Vanille

Servieren Sie

bei 14-16°C

Öffnen Sie

1/2 Stunde vorher

Trinken Sie aus

2011

Trinken Sie vorher

2020 und mehr

Kombination von Essen und Wein

Kombination von Essen und Wein

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, des desserts &agrave; base de p&acirc;te feuillet&eacute;...<br/>

Domaine Burmester

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Porto

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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 12/01/2013

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