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Dieser im Eichenholz gereifte Tawny bietet Aromen von großer Eleganz und spiegelt nach 10 Jahren Lagerung die perfekte Verbindung zwischen jugendlichen und reifen Früchten wider... Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen... Genießen Sie ihn zu Käse oder als Digestif. Ein Portwein mit Klasse!
Eigenschaften
Weingut
Quinta Do Infantado
Cuvée
Tawny 10 ans
Bezeichnung
Porto
Region
Portugal
Rebsorten
plus de 20 cépages différents
Terroirs
Schiefer, Höhe 200 Meter
Weinanbau
traditioneller Weinbau
Weinbereitung
Walken mit den Füßen. Mutagen mit Weinbrand bei 77°.
Reifung
In 550-Liter-Fässern, sehr altes Holz (über 50 Jahre alt)
Alkoholgehalt
19,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne, leuchtende Farbe
Nase
auf Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen
Mund
cremig, frisch, sehr fein und ausgewogen
Servieren Sie
in einer Karaffe bei 17-18°C
Öffnen Sie
2 Stunden vorher
Trinken Sie aus
2011
Trinken Sie vorher
2015
Produktion
2500 bis 4000 Flaschen
Kombination von Essen und Wein
A déguster sur des civets et des daubes, un gâteau au chocolat... <br/>