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Quinta Do Infantado - Porto Tawny 10 ans

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Portugal

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Rot

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Wird einzeln verkauft

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Vieillit sous bois de chêne, ce Tawny offre des saveurs d’une grande élégance, et à 10 ans d'élevage, reflète le parfait mariage entre fruits de jeunesse et maturité... Des notes de caramel, de fruits secs, d'épices... A déguster sur des fromages ou en digestif. Un porto ayant de la classe !

Merkmale

Weingut

Quinta Do Infantado

Cuvée

Tawny 10 ans

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

plus de 20 cépages différents

Terroirs

Schisteux, altitude 200 mètres

Weinbau

traditioneller Weinbau

Weinbereitung

foulage à pieds. Mutage avec de l’eau de vie de vin à 77°

Reifung

En barrique de 550 litres, très vieux bois (plus de 50 ans)

Alkoholgehalt

19,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöne, leuchtende Farbe

Nase

sur des notes de caramel, de fruits secs et d'épices

Mund

onctueuse, fraîche, très fine et équilibrée

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2011

Trinken vor

2015

Produktion

2500 bis 4000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des civets et des daubes, un g&acirc;teau au chocolat... <br/>

Quinta Do Infantado

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Porto

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Kundenmeinung

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über 4 Meinungen

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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 02.07.2014

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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE G. Veröffentlicht am 27.08.2013

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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 05/05/2013

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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE C. Veröffentlicht am 03/05/2013

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Hintergrund

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