Quinta Do Noval - Fine Ruby

Name: Quinta Do Noval - Fine Ruby
Brand: Quinta do Noval
Rating: 3.6 (7 reviews)

Porto|Rotwein

Spanien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (7 Kunden)

Fine Ruby ist ein junger, kräftiger Portwein mit einem unverwechselbaren fruchtigen Charakter, der Aromen von Wildkirschen hervorbringt. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit intensiven Fruchtnoten und einer guten Länge. Ein Portwein, der von seiner Kraft und der Frische seiner Frucht geprägt ist. Köstlich!

Merkmale

Weingut

Quinta do Noval

Cuvée

Fine Ruby

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Terroirs

Schieferböden, die mehr oder weniger mit Lehm vermischt sind

Weinbau

Sehr qualitativer Ansatz (qualifiziert A)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 26°/28°C, Mutage zu den qualitativ hochwertigsten Bränden

Reifung

2 bis 3 Jahre in Tonneis und Balseiros (große Eichenfässer)

Alkoholgehalt

19,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend rote Farbe

Nase

jung und kräftig mit einem unverwechselbaren fruchtigen Charakter, der die Aromen von Wildkirschen hervorhebt

Mund

gut ausgewogen, mit intensiven Fruchtnoten und einer guten Länge. Er ist geprägt von der Kraft und Frische seiner Frucht

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2013

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

A déguster sur un gâteau au chocolat, une crème brûlée, des cannelés bordelais... <br/>

Quinta do Noval

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Porto

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Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

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