Bewertungen: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 92/100.
"Ein sehr kompletter Bandol, kräftig und mit einer superben Materie, kraftvoll und reich...". (RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2010). Die Cuvée Estagnol de la Bastide Blanche wird aus den ältesten Mourvèdre- und Grenache-Parzellen des Weinguts (40 und 65 Jahre alt) gewonnen, wo die Erträge gering sind (25 hl/ha). Er unterscheidet sich durch eine Überreife, die durch eine maximale Verzögerung des Erntedatums angestrebt wird. Sie entwickelt eine charakteristische Nase mit Noten von gekochten schwarzen Früchten und Feigen. Ein kompletter Wein...
Merkmale
Weingut
Domaine la Bastide Blanche
Cuvée
Cuvée Estagnol
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
Mourvèdre, Grenache
Terroirs
Parzellen, die als Restanques auf einem trockenen Boden aus Kieselsteinen und Kieselsteinen angelegt wurden, der vorwiegend aus Lehm und Kalkstein besteht.
Weinbau
biodynamischer Anbau: Bodenbearbeitung, keine chemischen Zusätze, Erhaltung ökologischer Nischen
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Vinifizierung in temperaturgesteuerten Tanks mit einheimischen Hefen
Reifung
22 bis 26 Monate in kleinen Holzfässern (12 bis 30 hl)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive granatrote Farbe
Nase
mit Noten von gekochten schwarzen Früchten und Feigen, verfeinert mit würzigen Noten
Mund
rund, seidig und kräftig mit Tanninen von großer Qualität und einem langen Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2012
Trinken vor
2020
Produktion
ca. 5000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur de l'agneau grillé, une daube de boeuf, du gibier...<br/>
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Das Weingut wird von Michel Bronzo an der Spitze geführt, unterstützt von Stéphane Bourret, dem technischen Leiter und scharfen Verkoster. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Weingut so nah wie möglich an die historischen Marktführer der Appellation herangearbeitet. Die Beständigkeit und Intensität seiner Weine ist das Ergebnis von Anstrengungen vom Weinberg bis zum Weinkeller, kombiniert mit dem richtigen Verständnis des Terroirs. Die Bastide Blanche liegt auf roten Lehmböden, auf denen die Cuvée Fontanéou hergestellt wird, und auf kieseligem Lehm für die Cuvée Estagnol. Die Weine haben einen ruhigen, erdverbundenen Charakter und sind sehr bodenständig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Referenzweingut, das 1972 von Baptistin Bronzo und seinem Sohn Michel aus 10 ha Weinbergen gegründet wurde. Das vergrößerte und vollständig umstrukturierte Weingut umfasst heute 48 ha, die in Terrassen am Fuße von Le Castellet angelegt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Familie Bronzo hat auch die Châteaux des Baumelles (10 ha in Saint-Cyr) und des Castillon (8 ha in Le Castellet) in Pacht genommen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses 1973 von Louis und Michel Bronzo gekaufte Weingut produziert seriöse Weine in allen drei Farben, die Kraft und Finesse miteinander verbinden. Der 47 Hektar große Weinberg ist zerstückelt, hauptsächlich auf Restanques angelegt und deckt die geologische Vielfalt des Terroirs von Bandol ab. Stéphane Bourret, der für die Weinbereitung zuständig ist, produziert muskulöse Rotweine, die eher erdig als maritim sind, wie die beiden großen Cuvées: Fontanéou (4000 Flaschen pro Jahr), der auf roten Lehmböden in voller Ostausrichtung in La Cadière-d'Azur auf einer Mischung aus Mourvèdre und Grenache entsteht, ist rassig; Estagnol (5000 Flaschen pro Jahr), der von ton- und kalkhaltigen Böden mit Kieselzonen stammt, bietet eine sehr reife und opulente Materie. Der hauptsächlich aus Clairette und Ugni Blanc gewonnene Weißwein ist zweifellos der gleichmäßigste und harmonischste der Appellation. Die zum Verkauf stehenden älteren Jahrgänge ermöglichen es, das unbestreitbare Potenzial der Weine des Weinguts zu nutzen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.4/5
über 7 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN ANDRE C. Veröffentlicht am 11/11/2012
einfach: gehört zu den besten Bandols.
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHAEL M. Veröffentlicht am 09.08.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE I. Veröffentlicht am 06.04.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 03.12.2014
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE J. Veröffentlicht am 27/03/2014
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PHILIPPE A. Veröffentlicht am 21/09/2012
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