La Bastide Blanche is een AOC Bandol domein in Sainte Anne du Castellet in de Provence. Hetdomein Bastide Blanche ligt in een amfitheater van heuvels bezaaid met mediterrane soorten en geniet van een van de zonnigste klimaten van Frankrijk. Gelegen op het zuidoosten, beschut door het imposante Sainte Baume massief, geniet het van een dubbele bescherming tegen de wind.
De 28 hectare wijngaarden vanDomaine de la Bastide Blanche, allemaal geklasseerd als AOC Bandol, liggen op hellingen. De percelen, die in terrassen zijn aangelegd, staan aangeplant op een dorre bodem van kiezels en overwegend klei-kalksteengrind uit het Boven-Krijt.
AppellatieLouis en Michel Bronzo maken sinds 1972 krachtige rode wijnen in Bandol met Mourvèdre, het druivenras dat symbool staat voor . Grenache en Cinsault vervolledigen de aanplant voor rode en roséwijnen, terwijl Clairette, Ugni blanc, Sauvignon en Bourboulenc worden gebruikt voor de witte wijnen van hetdomein Bastide Blanche.
Appellatie "Een van de beste waar voor je geld bij !"
Een klassieke Bandol rosé met een gevarieerd bouquet van citroen, Sichuan peper, gedroogde abrikoos en een vleugje pioenroos. Hij is perfect in balans, heeft een volle body en een delicate, minerale afdronk.
"Een zuiderse witte met een verfrissende afdronk van venkel en witte perzik".
Het aromatische palet bevat toetsen van witte perzik en venkel. De Bastide Blanche wit is gul in de mond, met een dichte body en fijne bitters. Perfect in balans!
"In dit stadium lijkt hij een beetje hard en ongenaakbaar, ondanks voldoende rijpe zwarte kersen en donkere chocoladetonen. Hij is vol en eindigt met een goede dosis stoffige tannines." (Wine Advocate 2023)
Scores : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20 Cuvée Fontanéou wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt van percelen Mourvèdre in de gemeente La Cadière d'Azur en wordt gekenmerkt door een terroir van rode klei dat volledig verschilt van het terroir van Bastide Blanche. Hij heeft een diepviolette kleur en opent met toetsen van kruidnagel, blauwe bloemen en een zeer elegante, empyreumatische toets. Een plezierwijn bij uitstek!
Scores : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 92/100 "Een zeer complete, krachtige Bandol met uitstekende substantie, krachtig en rijk...". (RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2010). Cuvée Estagnol de la Bastide Blanche wordt gemaakt van de oudste percelen van het domein met Mourvèdre en Grenache (40 en 65 jaar oud), waar de opbrengsten laag zijn (25 hl/ha). Hij verschilt van andere wijnen doordat er wordt gestreefd naar overrijpheid door de oogst zoveel mogelijk uit te stellen. Hij ontwikkelt een karakteristieke neus met tonen van gekookt zwart fruit en vijgen. Een complete wijn...