1jour1vin

Domaine Tempier - Bandol Lulu & Lucien rouge 2021

Provence

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

RVF

-

91-93/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2020)
elegant
schwarze Früchte

"Ein Muss in Bandol"

Schöner Bandol, der eine Nase von schwarzen Früchten enthüllt, die man gerne nach 3 oder 4 Jahren trinkt. Mit etwas mehr Alter entwickelt er ein sehr schönes Bouquet von Tertiäraromen (Leder, Tier, Unterholz). Schönes Gleichgewicht am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen. Ein mittelkräftiger bis kräftiger, konzentrierter und reichhaltiger Wein mit einem langen, weichen Abgang. Dieser Jahrgang 2021 ist der zweite, der den Namen "Lulu et Lucien" trägt, eine Hommage an die Familiengeschichte des Weinguts.

Merkmale

Weingut

Domaine Tempier

Cuvée

Lulu & Lucien

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

75% Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, âge moyen des vignes : 35-40 ans

Terroirs

Ton- und kalkhaltig und sandig-mergelig

Weinbau

Biodynamischer Ansatz, in der Zertifizierungsphase

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Trauben auf der Parzelle und im Keller sortiert, entrappt, gequetscht, temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank, autochthone Hefen, malolaktische Gärung

Reifung

18 bis 20 Monate in Eichenfässern von 25 bis 75 hl

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensives Rubinrot

Nase

Noten von schwarzen Früchten, mit der Zeit tertiäre Noten von Unterholz, Leder und kleinen roten Früchten

Mund

Schönes Gleichgewicht, diskrete Kraft von Bandol, ganz fein, mit weichen, gut präsenten Tanninen, Noten von Leder, Unterholz treten nach 5-6 Jahren auf.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in Karaffe

Trinken ab

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Käse...

Domaine Tempier

Weitere Informationen über Domaine Tempier

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

In Tempier ist die Mourvèdre der König. Die Rebsorte, die dafür bekannt ist, ihren schönsten Ausdruck mit dem Kopf in der Sonne und den Füßen im Wasser zu entfalten, findet hier ein ideales Terroir und die zuhörende Intelligenz einer großen Winzerfamilie. Tempier ist ein historisches Weingut der Appellation Bandol, das bereits unter der Herrschaft von Ludwig XV. existierte. Seit 1834 wird es von derselben Familie geleitet, Tempier und später Peyraud, die heute von Daniel Ravier unterstützt wird, der das Weingut mit Bravour und demselben Anspruch wie zu Beginn führt. Mit 38 Hektar Weinbergen, die sich über drei Gemeinden verteilen, produziert das Weingut ausschließlich Weine der Appellation Bandol, darunter vorwiegend Rotweine. Das Terroir, das durch das Vorgebirge von Le Castellet vor dem Mistral geschützt und perfekt besonnt ist, bietet ideale Bedingungen für die Entstehung legendärer Cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2023) 91-93/100 (Jahrgang 2020) (Großartiger Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Tempier ist heute der Referenz-Cru des Weinbaugebiets Bandol. Die Familie Peyraud hat alles unternommen, um sich an die Spitze einer regionalen und vor allem lokalen Hierarchie zu setzen. Daniel Ravier, der derzeitige Direktor des Weinguts, hat diese Rückeroberung eingeleitet. Er konnte ein großes Investitionsprogramm im Weinkeller starten, mit einem modernen Weinbereitungsgerät, gefolgt von einer kompletten Renovierung des Fässerparks. Dann widmete er natürlich dem außergewöhnlichen Weingut, das aus sehr alten Rebstöcken der Sorten Mourvèdre, Carignan, Cinsault und Grenache besteht, die unter anderem drei berühmte Cuvées hervorbringen, ganz besondere Aufmerksamkeit. La Migoua (10 Hektar in Le Beausset-Vieux, zur Hälfte Mourvèdre, ergänzt durch Grenache, Cinsault und Syrah), La Tourtine (5,5 Hektar auf den Restanques von Le Castellet in Südlage mit einer breiten Dominanz von Mourvèdre, Grenache und Cinsault) und Cabassaou (1,5 Hektar in Südlage, 95 % Mourvèdre mit einem Hauch von Syrah und Cinsault). Die letzten Jahrgänge erreichen ein sehr hohes Niveau. Das Weingut erwarb die 22 Hektar Weinberge der Domaine de La Laidière in Sainte-Anne-d'Évenos, die hauptsächlich für die Herstellung von Rosés bestimmt waren, was dazu führte, dass Tempier mittlerweile mehr Rosés als Rotweine produziert.

Kundenmeinung

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