Domaine Les Béates - Les Béatines 2013
Provence
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser rote Coteaux d'Aix wird aus den Rebsorten Grenache noir, Syrah und Carignan hergestellt. In der Nase entfaltet er ausgeprägte und delikate Noten von schwarzer Johannisbeere, Garrigue und Walderdbeeren. Ein Genusswein, der Geschmeidigkeit, Charakter und Ausgewogenheit mit einer schönen Tanninpräsenz bietet. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu Lammnavarin oder Ossobuco...
Merkmale
Weingut
Domaine Les Béates
Cuvée
Les Béatines
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Coteaux d'Aix-en-Provence
Region
Provence
Rebsorten
50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan
Terroirs
kalkhaltige und sandige Lehmböden auf Sandstein
Weinbau
zertifizierte biologische Landwirtschaft und biodynamische Landwirtschaft
Weinlese
manuell bei guter Reife
Weinbereitung
vollständig abgebeert und durch Schwerkraft eingemaischt, kurze Maischegärung von etwa 15 Tagen mit Umpumpen und Pigeage
Reifung
in Edelstahltanks mit regelmäßigen Abfüllungen
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes, glänzendes, purpurrotes Kleid
Nase
mit ausgeprägten Noten von schwarzer Johannisbeere, Garrigue und Walderdbeeren
Mund
ein Genusswein, der Geschmeidigkeit, Charakter und Ausgewogenheit bietet, eine schöne Tanninpräsenz
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu Lammnavarin, Ossobuco... zu genießen
Domaine Les Béates
Coteaux d'Aix-en-Provence (Hügel von Aix-en-Provence)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Die Familie Terrat hat dieses große Weingut in Lambesc auf Biodynamie umgestellt. Die Rotweine sind in Form, und der 2009er besitzt alle gewünschte Köstlichkeit und Frische.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 28.05.2015
Ausgewogener, recht kräftiger Wein, aber ohne besondere Typizität. Verhältnis Q/P 3.00
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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