Domaine Les Béates - Les Béatines 2014
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser mit großer Sorgfalt hergestellte Rosé hat eine hübsche helle Farbe und öffnet sich sofort mit einer zarten Nase, die nach Blumen und roten Früchten duftet. Vier Monate auf der Feinhefe gereift, bietet er einen klaren und aromatischen Geschmack mit einem weichen Auftakt, der von einer schönen Frische begleitet wird... Für sommerliche Tafeln!
Merkmale
Weingut
Domaine Les Béates
Cuvée
Les Béatines
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Coteaux d'Aix-en-Provence
Region
Provence
Rebsorten
70% Grenache Noir, 30% Syrah
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
zertifizierte biologische Landwirtschaft und biodynamische Landwirtschaft
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
direktes Pressen nach dem Abbeeren, Auswahl des Tropfensafts und des Safts der ersten Presse
Reifung
4 Monate im Edelstahltank auf feiner Hefe
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
hübsches blasses Kleid
Nase
zart mit blumigen Düften und roten Früchten
Mund
ehrlich und aromatisch, ein geschmeidiger Auftakt mit einer schönen Frische
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2017
Essens-/Weinpaare
er begleitet Aperitifs, Gegrilltes und alle sommerlichen Gerichte...
Domaine Les Béates
Coteaux d'Aix-en-Provence (Hügel von Aix-en-Provence)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Die Familie Terrat hat dieses große Weingut in Lambesc auf Biodynamie umgestellt. Die Rotweine sind in Form, und der 2009er besitzt alle gewünschte Köstlichkeit und Frische.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PHILIPPE A. Veröffentlicht am 08/09/2015
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS R. Veröffentlicht am 20.07.2015
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