Colette ist ein Rosé aus der Presse, offen und klar, der in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten entwickelt. Mit einer schönen aromatischen Kontinuität im Mund bietet dieser Wein Frische und Geschmeidigkeit bis zum Finale in einer sehr schönen allgemeinen Ausgewogenheit. Zu Salaten, Sushi, hellem Fleisch usw. zu bevorzugen.
Merkmale
Weingut
La Belle Collection
Cuvée
Colette
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
59% Syrah, 25% Carignan, 9% Cinsault, 7% Grenache, 2% Cabernet, Tibouren
Terroirs
auf der Gemarkung des kleinen Dorfes Taradeau im Herzen der Provence
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinbereitung
die Trauben werden sanft gepresst, um die Komplexität jeder Rebsorte zu erhalten und die strahlende blassrosa Farbe zu bewahren
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassrosa mit lachsfarbenen Untertönen
Nase
ehrlich, klar, mit zarten Aromen von exotischen Früchten
Mund
mit einer schönen aromatischen Kontinuität bietet dieser Rosé Frische und Geschmeidigkeit bis ins Finale. Eine sehr schöne allgemeine Ausgewogenheit
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2016
Wache
zu Salaten, Sushi, hellem Fleisch zu genießen...
Essens-/Weinpaare
zu Salaten, Sushi, hellem Fleisch zu genießen...
Die Schöne Sammlung
Côtes de Provence
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