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Château Saint-Esprit

Schloss Saint-Esprit
Seit vier Generationen im Besitz der Familie Crocé-Spinelli, ist das Schloss Saint-Esprit liegt im Herzen der Provence zwischen dem Mittelmeer und den Hügeln des Haut-Var. Der Önologe Richard Crocé-Spinelli trat 1985 die Nachfolge seines Vaters an und arbeitet mit seiner Frau Hélène und seinen Kindern Mathilde und Florent zusammen. 

Der kleine Berg mit einer Höhe von 300 Metern profitiert von einer Vielzahl von Ausrichtungen und einem Mikroklima, das südliche Einflüsse vom Mittelmeer und kontinentale Einflüsse von den Hügeln des Haut-Var vereint. Da es tagsüber trocken und mild und nachts kühl ist, bietet es uns ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Auf der Suche nach dem getreuesten Ausdruck dieser Identität werden die 15 ha des Château Saint Esprit mit größtem Respekt bearbeitet, ohne Pestizide oder Herbizide. 

Das Know-how der Familie, die Qualität des Terroirs und ein gesunder Weinanbau sind heute die Grundpfeiler von Château Saint-Esprit.
Weitere Informationen auf der Website von Saint-Esprit

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Les Affiches & Florent Crocé Spinelli - IGP Var 2022

Frische
säuerliche Früchte
Aperitif
Grill
unter Freunden

"Must have des Sommers!"

Diese Flasche zu öffnen, ist ein bisschen wie eine Reise in den Süden: ein Gleichgewicht zwischen Sonne und Frische, Feinschmeckerei und Leichtigkeit. Ein fruchtiger Rosé, ganz fein und mineralisch, mit einer knackigen Textur. In der Nase machen Zitrusfrüchte allmählich Platz für rote Früchte und säuerliche Noten von englischen Bonbons. Ein Must Have für den Sommer!