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Château de Fontcreuse - Cuvée F. rouge 2015

Provence

Rot

Wird einzeln verkauft

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4.5/5 (2 Kunden)

Die rote Cuvée F. hüllt sich in ein sehr schönes, glänzendes, tiefviolettes Kleid und entwickelt in der Nase zarte Aromen von roten Früchten. Kirsche, Himbeere und intensive, leicht vanillige Früchte umhüllen den Gaumen und bewahren dabei eine gut ausgewogene Struktur. Ein eleganter Wein, den Sie jetzt genießen sollten!

Merkmale

Weingut

Château de Fontcreuse

Cuvée

Cuvée F.

Jahrgang

2015

Bezeichnung

IGP Bouches du Rhône

Region

Provence

Rebsorten

Syrah, Caladoc

Terroirs

lehmige, kalkhaltige, steinige Böden aus der Kreidezeit

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Walken und Pigeage. Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung. Malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

in Fässern

Alkoholgehalt

14 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefviolettes Kleid

Nase

auf Aromen von Kirsche, Himbeere und Vanille

Mund

strukturiert und gut ausgewogen. Elegant

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Fleisch in Sauce, Wild, charaktervollem Käse zu genießen...

Schloss Fontcreuse

Weitere Informationen über Château de Fontcreuse

IGP Bouches du Rhône

Weitere Informationen über IGP Bouches du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Das Schloss hat eine lange und reiche Geschichte, die im 18. Jahrhundert beginnt. Bis ins 20. Jahrhundert hinein war seine landwirtschaftliche Tätigkeit auf Polykultur ausgerichtet, und erst 1922, als Oberst Teed, ein Untertan ihrer britischen Majestät, das Anwesen kaufte, begann der Weinbau hier zu florieren. Er kultivierte nicht nur die Reben, sondern auch seinen künstlerischen Geschmack, und es ist ihm zu verdanken, dass berühmte Künstler ihre Zeit in Cassis verbrachten. Die 25 Hektar Weinberge, die 1987 von Jean-François Brando erworben wurden, gruppieren sich um das Schloss, am Fuße der Krone Karls des Großen, auf einem steinigen Lehm-Kalkboden. Er hat die Besonderheit, 15 % Rotwein zu produzieren, was eine Seltenheit in der Appellation ist. Bei unseren diesjährigen Verkostungen wurde nur ein einziger Cuvée präsentiert. Wir hoffen, dass im nächsten Jahr die gesamte Palette wieder dabei sein wird.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein 1687 gegrabener Brunnen, der das im Bau befindliche Schloss mit fließendem Wasser versorgen sollte, war der Ursprung des Namens des Weinguts, das der Winzer Jean-François Brando genau drei Jahrhunderte später, im Jahr 1987, erwarb. Dieser Ort war nach der Revolution auch der Wohnsitz der Kommissare der Republik. Der Weinberg umfasst heute 25 Hektar, auf denen Cassis-Weine von sehr gleichmäßiger Qualität erzeugt werden. Ein sicherer Wert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PAUL T. Veröffentlicht am 05.08.2019

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 10.08.2017

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Hintergrund

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