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Villa Minna Vineyard - Villa Vineyard 2007

Provence

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Anmerkungen: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
"Der Villa Minna duftet nach Leder und gerösteten Früchten und bietet seidige Tannine in einer tiefen Materie mit sehr schönem Mundgefühl. Volle, fleischige und schmackhafte Rotweine mit gut eingebetteten Tanninen". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)

Merkmale

Weingut

Villa Minna Vineyard

Cuvée

Villa Minna

Jahrgang

2007

Bezeichnung

IGP Bouches du Rhône

Region

Provence

Rebsorten

Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Marselan, Caladoc

Terroirs

Boden aus Kalksteinfelsen, der durch zahlreiche Fossilien gekennzeichnet ist

Weinbau

Weinberge in Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Edelstahltanks mit kleinem Volumen (30-40-50 hl) ausschließlich aus den einheimischen Hefen, die in den Beeren der Trauben vorhanden sind

Reifung

mehrere Monate in Tanks Rebsorte für Rebsorte

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

purpurrotes Kleid

Nase

auf Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere

Mund

seidige Tannine in einem tiefen Stoff mit sehr schönem Mundgefühl

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>

Villa Minna Vineyard

Weitere Informationen über Villa Minna Vineyard

IGP Bouches du Rhône

Weitere Informationen über IGP Bouches du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Zwischen Aix und Salon-de-Provence liegt diese 15 Hektar große Weingut am Rande der Via Aurelia. Die Weinberge werden auf natürliche Weise begrünt, die Behandlung ist begrenzt und Unkrautvernichtungsmittel, Pestizide und chemische Düngemittel sind verboten. Die Weinlese erfolgt von Hand und wird in Kisten transportiert.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Über Weingut :

Der Weingut liegt zwischen Aix und Salon-de-Provence auf Kalksteinböden. Kurzer Rebschnitt, Ausgeizen, Bodenbearbeitung, manuelle Lese; Weinbereitung in kleinen Mengen mit einheimischen Hefen, etwas Eichenfass, um die aromatische Entwicklung der Weine über 24 Monate zu ermöglichen. Das ist, kurz gesagt, die bevorzugte Behandlung für diesen "Vin de Pays"!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Dieser Weingut wurde 1999 von Minna und Jean-Paul Luc übernommen. Die 15 Hektar in Saint-Cannat sind mit Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre bepflanzt; sowie mit Vermentino (oder Rolle), Roussanne und Marsanne als Weißwein. Die Weinberge werden seit 2009 auf Bio umgestellt (der erste Jahrgang mit dem Gütesiegel wird 2012 sein) und sorgfältig gepflegt, wobei der kurze Schnitt auf einem kargen Terroir aus Kalksteinfelsen geringe Erträge erzeugt. Die Vinifizierung in kleinen Behältern und der Ausbau in Bordeauxfässern ergeben Weine von großer Konstitution, die viel Stil und Persönlichkeit bieten - weit entfernt von jeglichem technologischen Charakter. Eine weitere Besonderheit ist der lange Ausbau! Die Flaschen werden erst nach fünf Jahren für Rotweine und nach drei Jahren für Weißweine auf den Markt gebracht. Alle Weine von Weingut brauchen lange Belüftungszeiten, das Dekantieren kann ihnen nur gut tun.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5

4.5/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JACQUES W. Veröffentlicht am 30/05/2019

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE A. Veröffentlicht am 24/10/2017

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Hintergrund

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