Domaine Marc Kreydenweiss - Or Ange 2013
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser Wein wird nach einer althergebrachten Methode hergestellt, bei der die Trauben auf der Haut mazeriert werden, um die schönsten aromatischen, farbgebenden und tanninhaltigen Bestandteile der Trauben zu extrahieren und in den Most zu infundieren. Historisch seit der Antike wurden weiße und rote Trauben vermischt und mit langen Mazerationen zu Wein verarbeitet. Ein Nektar mit köstlichen Aromen von kandierten Aprikosen, Mandarinen, Kumquat, Curry, leicht torfig... Unbedingt entdecken!
Merkmale
Weingut
Domaine Marc Kreydenweiss
Cuvée
Or Ange
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Vin de France
Region
Rhone
Weinbau
zertifizierter biodynamischer Anbau
Weinlese
manuell mit Sortierungen
Weinbereitung
Maischegärung auf der Haut, um die schönsten Aroma-, Farb- und Tanninkomponenten der Trauben zu extrahieren und in den Most zu infundieren.
Alkoholgehalt
12%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
orange-bernsteinfarbenes Kleid
Nase
auf Aromen von kandierten Aprikosen, Mandarine, Kumquat, Curry, leicht torfig
Mund
ein trockener Wein, der von einer Tanninstruktur und Körper unterstützt wird
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2017
Produktion
1000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
als Beilage zu einer Auswahl an Käsesorten z. B.
Domaine Marc Kreydenweiss
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Seit 1999 vereinen Marc Kreydenweiss und seine Frau Emmanuelle auf der Domaine des Perrières ihr elsässisches Know-how und ihre Leidenschaft für die südfranzösischen Rebsorten, vor allem die roten, auf glückliche Weise, und das alles unter vollständiger biodynamischer Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind wunderbare Weine, die völlig aus dem Rahmen fallen, die Cuvée Ansata ist das perfekte Beispiel dafür.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
1.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. EDOUARD D. Veröffentlicht am 04.11.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER R. Veröffentlicht am 03.05.2015
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