Ein 100%iger Viognier mit einem kräftigen Aroma von Obstgartenfrüchten, Honig- und Mandelnoten. Am Gaumen ist er großzügig und korpulent, aufgebaut auf einem imposanten und schmachtenden Fett. Ideal zu asiatischen Aromen wie einem thailändischen Huhn mit Kokosnusscreme und Ingwer.
Merkmale
Weingut
Domaine Sainte-Anne
Cuvée
Viognier
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Vin de France
Region
Rhone
Rebsorten
Viognier
Terroirs
Kalksandsteinböden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell im Tank
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Großzügig und aromatisch nach Pfirsich, Aprikose, Honig
Mund
Reich, fettig, Aromen von Honig, Mandeln, ziemlich lang im Mund
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es auf asiatischen Aromen, Thai-Hähnchen, Pad Thai und Woks...
Domaine Sainte-Anne
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Ein ehemaliges Priorat des Kartäuserklosters von Valbonne, das 1965 erworben und von Guy und Anne Steinmaier vollständig umstrukturiert wurde. Diese gebürtigen Burgunder haben aus diesem 34 ha großen Weingut , das nun von ihrem Sohn Jean geführt wird, eine unumgängliche Referenz mit Weinen von bewundernswerter Konstanz gemacht.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. MARC G. Veröffentlicht am 06/12/2023
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