Un 100% Viognier à l'aromatique puissante de fruits du verger, notes miellées et d'amande. La bouche est généreuse et corpulente, construite sur un gras imposant et langoureux. Idéal sur des saveurs asiatiques comme un poulet thaï, crème de coco et gingembre.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Sainte-Anne
Cuvée
Viognier
Millésime
2021
Appellation
Vin de France
Région
Rhône
Cépages
Viognier
Terroirs
Sols de grès calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle en cuve
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle
Nez
Généreux et aromatique sur la pêche, l'abricot, le miel
Bouche
Riche, grasse, arômes de miel, amande, assez long en bouche
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster sur des saveurs asiatiques, poulet thaï, pad thaï et woks…
Domaine Sainte-Anne
Vin de France
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un ancien prieuré de la chartreuse de Valbonne acquis en 1965 et entièrement restructuré par Guy et Anne Steinmaier. Ces Bourguignons d'origine ont fait de ce domaine de 34 ha, désormais conduit par leur fils Jean, une référence incontournable, avec des vins d'une constance admirable.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARC G. Publié le 06/12/2023
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