Die goldene Farbe von Dame de Malt kommt von der Kombination aus hellem Malz und stärker gedarrtem Malz, was ihm auch einen Geschmack nach Brot und Biskuit verleiht. Die Bitterkeit ist etwas ausgeprägter als bei einem klassischen Lagerbier, bleibt aber sehr elegant und subtil. Man wird es wegen seiner Cremigkeit schätzen und es bei einer Mahlzeit bemerken. Entdecken Sie es!
Merkmale
Weingut
La Dame de Malt
Cuvée
Bière Dorée
Bezeichnung
Bière
Region
Rhone
Rebsorten
Eau, Malt, Houblon
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinbereitung
Fermentierung der Würze (Malz + Hopfen) mit der obergärigen Typhefe eine Woche lang. Bei der Abfüllung wurde Bio-Rohrzucker hinzugefügt, um das Sprudeln zu erzeugen. Leichte Hefeablagerungen am Flaschenboden.
Alkoholgehalt
6%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
orangefarbene Robe mit goldenem Schimmer
Nase
Aromen von Brotkruste, kandierten Orangen
Mund
cremige Textur mit einem schönen Volumen und einer leichten Bitterkeit im Abgang
Servieren
bei 8°C
Trinken ab
2019
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
eignet sich sowohl als Aperitif als auch zum Essen, passt gut zu Schweinebraten.
Die Dame von Malt
Bier
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
von 16 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE P. Veröffentlicht am 16.06.2018
ziemlich schwer sieht aus wie eine Brünette, es fehlt an Finesse
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Anmerkung und Meinung von Herrn JACQUES P. Veröffentlicht am 06.04.2018
Unfiltriertes Bier mit einem schönen Körper und einer leichten, eleganten Bitterkeit.
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Anmerkung und Meinung von Herrn ARNALDO T. Veröffentlicht am 27.11.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 03/11/2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GUILLAUME H. Veröffentlicht am 02.09.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn FABIEN D. Veröffentlicht am 10.07.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LUC B. Veröffentlicht am 24.04.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JOEL V. Veröffentlicht am 14.02.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARTELLI M. Veröffentlicht am 21.07.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn MORGAN S. Veröffentlicht am 30.05.2018
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