"Neben den Aromen von sehr vollen schwarzen Früchten bleibt dieser fränkische Rotwein der südlichen Rhône gut ausgewogen mit diskreten, samtigen Tanninen und einer schönen Frische, die den Abgang perfekt abrundet." (James Suckling 2022)
Merkmale
Weingut
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Travées
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Cairanne
Region
Rhone
Rebsorten
65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs
Niedrige, lehm- und sandhaltige Hänge in Südausrichtung, Nachbar des Cru Rasteau
Weinbau
Durchdachter Anbau
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Schöner aromatischer Ausdruck von schwarzen Früchten, Oliven und Gewürzen
Mund
Elegante Tanninstruktur, gut geschmolzen und von der Rundheit der Grenache umhüllt. Abgang auf einem mineralischen Register mit Noten von zermahlenem Gestein und auch leicht würzig (Pfeffer und Lakritze).
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu Wild, rotem Fleisch oder Fleisch in Sauce und zu charaktervollen Käsesorten...
Alain Jaume - Grand Veneur
Cairanne
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Alain Jaume ist eine unumgängliche Figur in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Seine Familie betreibt einen qualitativ hochwertigen Weinhandel und besitzt sehr schöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der Wein des Großvenedigers, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, der Familienbesitz in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée de vieilles-vignes zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Geschicke des Weinguts werden von den Kindern von Alain Jaume glänzend geleitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie führen ein 155 ha großes Weingut, das auf vier Domänen verteilt ist, biologisch: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, die durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über die Domain :
Innerhalb der Familie Jaume sind wir Winzer "...seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen". Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien stehen heute an der Spitze eines 70 Hektar großen Weinbergs (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch in den Appellationen Lirac und Côtes du Rhône dekliniert wird. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise die Bestockung. Das Weingut begann 2009 mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100
Über den Wein :
Trotz seiner vollen Aromen von schwarzen Früchten bleibt dieser fränkische Rotwein der südlichen Rhône gut ausgewogen mit diskreten, samtigen Tanninen und einer schönen Frische, die den Abgang perfekt abrundet.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. YANN D. Veröffentlicht am 19/01/2024
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