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Domaine Gassier - Cairanne 2018

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (4 Kunden)

91-93/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

Robert Parker

Grenache
fruchtig
würzig
ausgeglichen

" Nicht verpassen!"

"Eine neue Ausgabe dieses Weinguts, der Cairanne 2018 stammt vollständig von Parzellen am Hang und besteht aus 60% Grenache, 30% Mourvèdre und 10% Syrah. Er hat ein großartiges, vollmundiges und verführerisches Profil sowie zahlreiche Aromen und Düfte von blauen und schwarzen Früchten, Lakritze und Bouquet garni. Er ist ein reiner, ausgewogener Wein und eine sehr interessante Barrique-Probe". (Jeb Dunnuck)

Merkmale

Weingut

Domaine Gassier

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhone

Rebsorten

60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Kalksteinschotter, gelber Mergel, roter Lehm und sandige Adern

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, 5-wöchige, auf 26°C regulierte Gärung mit Pigeage

Reifung

12 Monate im Betontank, Abfüllung ohne Schönung und Filtration

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

undurchsichtige granat-violette Robe

Nase

Von großer Komplexität mit Noten von Himbeeren, Gewürzen, Thymian und Rosmarin

Mund

Dicht und tief, Aromen von Früchten, Pfeffer und Garrigue, feine, reife Tannine, langer Abgang, sonnig und erfrischend zugleich

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Rinderbirne, Lammtajine, Linsen mit Koriandersauce, Wilddaube, Saint-Félicien oder Saint-Marcellin...

Domaine Gassier

Weitere Informationen über Domaine Gassier

Cairanne

Weitere Informationen über Cairanne

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2020) 90/100 (Großartiger Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Cairanne 2018 von Michel & Tina Gassier ist eine Assemblage aus 60% Grenache, 30% Mourvèdre und 10% Syrah und bietet ein atemberaubendes Zusammenspiel von getrockneten Kräutern - Minze, Lorbeer und Rosmarin - und säuerlichen roten Beeren. Er ist mittelkräftig, seidig und ausdrucksvoll, mit dieser schönen Textur, die sich bis in den leicht tanninhaltigen Abgang fortsetzt. Er sollte vier bis fünf Jahre lang gut zu trinken sein.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Mit viel Pragmatismus und sehr gesunden Prinzipien hat Michel Gassier den Weinberg umstrukturiert und sich die Mittel verschafft, um gute schöne Weine, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Die Prestige-Cuvées mit dem Namen Joseph Torrès kommen nach ein bis drei Jahren in der Flasche voll zum Ausdruck, während die anderen Weine bereits in ihrer frühen Jugend genossen werden können. Jugend genießen können.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein 91-93/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Eine Neuauflage dieses Weinguts. Der Cairanne 2018 stammt vollständig von Parzellen am Hang und besteht aus 60% Grenache, 30% Mourvèdre und 10% Syrah. Er hat ein großartiges, vollmundiges und verführerisches Profil sowie zahlreiche Aromen und Düfte von blauen und schwarzen Früchten, Lakritze und Bouquet garni. Er ist ein reiner, ausgewogener Wein und eine sehr interessante Barriqueprobe.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 05.06.2022

Die Domaine GASSIER bietet einen schönen Cairanne mit einem fülligen und vollen Charakter an, der jedoch mit so feinen und samtigen Tanninen ausgestattet ist, dass er viel Tiefe und Dichte von reinen, saftigen roten und schwarzen Früchten enthüllt. Die minoritäre Ergänzung durch Syrah bringt angenehme Aromen von Gewürzen mit, die von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Veilchen unterstrichen werden und für eine außerordentliche Frische und Leichtigkeit im Abgang sorgen. Wie die anderen Cuvées des Weinguts besticht auch dieser Cairanne durch seinen attraktiven Preis. Nach dem Karaffieren, passend zu einem gereiften Simmentaler Entrecôte mit hausgemachten Pommes frites in Entenfett.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 19/01/2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL D. Veröffentlicht am 19/01/2023

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK G. Veröffentlicht am 21.12.2022

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